 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 v5 x/ w, H w
: s% m% h# e( T5.39.217.77材 料
- k! a) Z9 q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、 乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ，
* [# L* c( w3 k- ~$ l5.39.217.77
% h% W0 z% V: Stvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙公仔箱論壇, ~' L3 d" V5 K% I
+ `8 S! | t. H- g5.39.217.77做 法
3 j; b$ l6 ]# T: ]7 c! L5.39.217.771. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 ， 撈 起 切 件 ； 甘 筍 去 皮 切 件 。
. @6 H3 o; i5 `- k% p9 N1 f7 l公仔箱論壇$ |3 t0 u; P9 [( [ x: B7 l8 D
2. 燒 熱 油 ， 下 乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。
6 N2 s/ p# k f- E* ]) b公仔箱論壇. n+ h a- x9 \; N1 D2 P1 l
3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 ， 下 調 味 、 上 湯 ， 蓋 上 鍋 蓋 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 ， 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。 |
發表於 2008-3-20 11:41 PM
| 
