% H# a+ d' v' y) b2 s. |# |: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g% u8 B o% D' w7 D( G6 J9 L公仔箱論壇材 料
) Y% ~+ s/ P' _# C* O4 n. n) A# \公仔箱論壇牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、 乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. \. {0 z) C2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; l$ |1 ?9 m6 m7 h7 g/ k N
調 味 ： 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
. R" S; c- e4 N5.39.217.775 b8 u- i3 g6 v2 x
做 法公仔箱論壇8 S5 S. a0 {: c/ `
1. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 ， 撈 起 切 件 ； 甘 筍 去 皮 切 件 。
; a) p/ m8 R" D1 @* b) B# W. Q4 K( }. Y# V/ e
2. 燒 熱 油 ， 下 乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。
l7 P/ q1 q+ q/ u9 Etvb now,tvbnow,bttvb
/ g( g$ U% x6 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 ， 下 調 味 、 上 湯 ， 蓋 上 鍋 蓋 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 ， 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。 |
發表於 2008-3-20 11:41 PM
| 
