您家孩子今天又吃外食了嗎?國內調查發現,6成學童每天至少有一餐是外食,甚至一星期有6天會吃垃圾食物。專家提醒,常吃高熱量、高糖的飲食容易肥胖,甚至增加日後罹患糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的風險。
* F& V8 B) c4 d6 e% S5 r0 r癌症關懷基金會去年12月,針對新北市39所國小3至6年級、共3494名學童進行調查,結果發現,除了學校提供的營養午餐外,早、晚餐有6成1的學童外食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ B+ Q! s( T I2 M" Z* G, \
進一步分析發現,7成5的學童會吃零食點心,平均每人每星期約2.36次;外食選項中,5成5偏愛油炸類食物,平均每人每星期吃1.61次;喝含糖飲比率則有6成,平均每人每星期會喝2.18次。平均每人每星期會吃6.15次的油炸物、零食點心,以及喝含糖飲料等不健康的飲食;但每天的蔬菜攝取量僅2.44份。
" p% O$ e' e4 n' x9 I4 `5.39.217.77對此,癌症關懷基金會董事黃淑惠建議家長,可以協助學童建立良好的飲食習慣,準備由蔬果和全穀根莖類製作的早餐點心,多吃真食物、好食物與全食物,可以避免兒童肥胖,並降低日後罹患糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的機率。
* j* m2 f6 S( p0 E8 B" G癌症關懷基金會董事長陳月卿表示,為幫助學童認識食物與健康關係,該會特別製作、編寫有趣的教材,由營養師親自前往學校舉辦健康講座。 |