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原 料: ' r8 m0 R7 U, F" t1 O
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
" L6 N. \4 G8 [! h; o, S公仔箱論壇操 作:
& h& U4 R/ C' L, l: ~公仔箱論壇1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
) a; m" J1 d( [& D' W! k+ {tvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。) k& @$ z9 L$ j
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
* D. a& ^" w$ X6 \, Ltvb now,tvbnow,bttvb特 色:公仔箱論壇1 p1 A6 {& p) }' \- _
补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 |
發表於 2008-3-19 10:03 PM
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