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原 料:
$ ^3 |! O5 P8 p! J f! S苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
- U6 Q& S9 F* s d5 C5 Rtvb now,tvbnow,bttvb操 作: 5.39.217.77$ P( }& ^, N- Y! ?( E0 j+ r4 \- N
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。/ x9 h4 z2 `: L h1 E/ s- O
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
3 l5 e( i8 T4 Y k% t- V! e8 ]3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
8 {2 y9 @0 p& N8 D6 J8 X5.39.217.77特 色:
7 o3 e- G- D1 L4 k7 Z7 \" K: \tvb now,tvbnow,bttvb补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 |
發表於 2008-3-19 10:03 PM
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