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! ^; U6 b+ ? ~公仔箱論壇原 料:
4 n, u" M, q9 {, D公仔箱論壇鸭半只,老姜40克,川芎12克。
" G+ n0 l7 ?8 v9 Y公仔箱論壇酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。公仔箱論壇- r- K. _8 Y4 _1 }: d
操 作:
p* f2 ^% ?( n7 D5 ?7 N4 p3 M4 @5.39.217.771、鸭肉洗净,剁块备用。
" p# j1 a9 e; X% `* {8 y2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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