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8 `( ^+ K" Z6 y% s; p7 I! c原 料:
7 G+ F. |! w& ?+ I/ U6 U鸭半只，老姜40克，川芎12克。5 a4 y3 |& J. ]+ q
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。
1 j0 P$ I2 M7 E/ m% N B+ Y5.39.217.77操 作:
" m) w& e2 ^. [& h1 E# K5.39.217.771、鸭肉洗净，剁块备用。5.39.217.77! _, z8 n0 w) x4 ~
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。* g% [' \) F. _4 p4 o* H
特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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