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3 {' A8 c8 Y' t/ I公仔箱論壇原 料: tvb now,tvbnow,bttvb. l* L$ E8 R3 v0 t
鸭半只,老姜40克,川芎12克。
) O0 d# H8 j5 B' } c# G5 Y% }# T+ G酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
( C) D8 D' g( k# g+ G7 ftvb now,tvbnow,bttvb操 作: tvb now,tvbnow,bttvb& r* `6 z8 L$ j' r. d
1、鸭肉洗净,剁块备用。
8 {6 G/ {% C( V6 A& r8 ?2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ C1 {1 K" C$ X# L' ^) _2 Q/ |* q
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