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原 料:
6 p8 @8 {" L) p公仔箱論壇鸭半只,老姜40克,川芎12克。/ `1 X9 D/ I7 v# D! m
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
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1、鸭肉洗净,剁块备用。tvb now,tvbnow,bttvb' O$ Z7 C9 _+ m+ ?! a# p9 S
2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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