端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。
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* `3 f# X, {4 v端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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. V5 G& r: g$ j& U i端午保腸胃 吃粽餐有訣竅8 Z! Q7 K) A1 f1 c, K2 K, K
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。! Q: H0 r. t6 Y" G V* |- m
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。tvb now,tvbnow,bttvb4 _* C, k { m+ w& M1 t
- G0 ^! i+ M) D' [- r: o公仔箱論壇嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化5.39.217.77 s# O* c" O# E+ ?/ U8 h. o/ h7 c
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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2 K& U3 B0 Y, C$ S8 J1.【健胃茶】tvb now,tvbnow,bttvb0 j% Y3 Q! Q2 A
. i; |* ^- c- H● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。/ W0 o* W: o0 Y& X2 p. N
c! j6 m$ q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E& \) I; k5 I1 W# G* u● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。( O+ k+ B B6 r/ w* K0 U4 {9 E
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2.【益氣消暑茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ S& J/ z1 g C! T
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。5.39.217.77. m7 o0 d; D2 [; k* _" ]/ d
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m0 s" ~4 U- K9 O
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. K* H9 B7 s& k3 G$ ?- V3.【順暢茶】
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3 b; L: V! F; k. m$ e● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。# l/ ?8 L; ~7 I9 K
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( z' k+ j& j2 r' Z# Q5.39.217.77● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】
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: c2 @5 x# X9 ytvb now,tvbnow,bttvb● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。% C" w+ z2 K; E$ S
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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( c$ G6 I; Q) Stvb now,tvbnow,bttvb● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& K. c- ^% ~5 `
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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