端午佳節到來,粽葉飄香,許多人忍不住口腹之慾,拋開高熱量、難消化的顧慮,一顆接著一顆,等到餐後腹脹便祕,才後悔粽子吃太多。對此,中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲,幫助潤腸通便,甩開脂肪堆積的體重負擔。. R9 D8 {' Q) H |: F) S+ P/ Y0 k* a) O
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端午佳節少不了吃粽應景,但要避免消化不良、體重增加的困擾,最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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; b: q! u4 t, I- ?! K1 _- Q3 A端午保腸胃 吃粽餐有訣竅tvb now,tvbnow,bttvb1 a, Q* @# z. K6 t0 x
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步,例如在製作時,用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米,減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕;在內餡中加入纖維質豐富的竹筍,多用低熱量且高纖維的香菇,以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。3 J, `8 X: Q4 P5 E% k
$ S( k5 h4 N% X0 b$ Q+ ^; c$ d4 N5.39.217.77增加蔬菜水果的攝取也是方法之一,增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等,或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾,並有助消化。5 Y4 \4 ]) i% B! t: h; A
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嘴饞「粽」下脂肪!茶飲去油助消化
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; S+ t4 N9 [, U2 w5 a) g) j& x公仔箱論壇李佳穎中醫師表示,若嘴饞多吃了粽子,造成腹脹難消化或擔心熱量過多,也可以在餐後搭配養生茶,視個人情況和喜好選擇合適的茶飲,將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣,即可飲用,可幫助消化減脂、去油解膩。公仔箱論壇% Z9 h4 w& o9 z N0 h
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, L$ i" s8 e3 x, ttvb now,tvbnow,bttvb1.【健胃茶】5.39.217.776 a6 F! Z) x. |
3 K. L# H- H) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料:白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。: s1 U @ k+ o2 {9 `) @) K7 ?8 H
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9 {( b+ ]6 F9 R& P4 T● 功用:健脾胃、消脹氣、潤腸通便。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) g( Q+ U, D6 t- ]# v, J
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2.【益氣消暑茶】
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4 h' D {6 N8 B4 {+ A2 `5.39.217.77● 材料:紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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4 K, q; O- d9 |( @; x# L' m1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用:清暑益氣、明目解渴。1 ]& Y: b; h7 {
: L1 p+ f9 o1 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Y. U0 D5 A, s; B. {; ]& {7 i
+ E0 H: O' x z* i2 S公仔箱論壇3.【順暢茶】9 |* w5 @: d; k; @5 @" _& q
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● 材料:車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 g7 [" H3 z7 I/ A! ~
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! y; w& n4 ]' j G' U( t5.39.217.77● 功用:暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】tvb now,tvbnow,bttvb5 F- V- L+ x, z/ A
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● 材料:玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% U6 f' p, J4 Y! V) d9 ?6 w5 i$ R
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& ^! a6 e! {0 `# J* X6 y6 ?公仔箱論壇● 功用:利水消水腫,改善水腫型肥胖。9 l2 I% t+ J3 R' j: [6 H
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】tvb now,tvbnow,bttvb& L" [' g% G5 U
& q9 l) Q9 [' d4 ~● 材料:玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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: n& C- [; j5 J/ X; Ytvb now,tvbnow,bttvb● 功用:化痰除溼、減油降脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" R: D- r' o( V2 @. f. l. ^
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