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! R1 z8 Q" }' x# n' X6 K$ B$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇/ |7 o: U4 r" R" _
(二人分量)
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豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 N, H8 T u/ j1 d
公仔箱論壇6 Y: D& O! t6 E$ v* U0 x a }
1件冬菇6 \; ?) q# E' a( q. M
tvb now,tvbnow,bttvb5 {, |9 {3 Z; m! W4 l' y& G- K
5隻髮菜
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20克枝竹公仔箱論壇; l5 Q \/ L6 T* d. G1 _
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40克荷蘭豆公仔箱論壇( h( u/ F% L/ x, y/ Y' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ q9 E) W7 N3 }9 \+ W3 K
50克木耳
- n: ?, G" T, u( Q/ |5 s公仔箱論壇20克粉絲公仔箱論壇, ~3 t ]: v9 x2 G; v+ S4 S
1小束甘筍(切片)公仔箱論壇8 o0 u* ~ _# W' z$ H# p' ]
120克南乳1大磚
2 m" i/ ?& ~! X3 |3 y% C; R水2杯紹興酒
" ?6 m3 D7 I) b; H, o7 c& A- B5.39.217.771湯匙薑(切幼絲)2片5.39.217.77+ X( J% \7 M* G7 _5 w
(切段)3棵油2湯匙
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製法：
( B7 q6 Z3 K. a* f. L9 W公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。3 G& |3 w# ?$ e! @( H
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份' Y6 l( c0 B$ ~2 y
9 L* c9 P5 J$ T調味：公仔箱論壇0 N: Q8 R, E# V; l# k+ q
生抽2茶匙
! E: i& _' i p o/ Y3 L+ d! x公仔箱論壇糖1湯匙公仔箱論壇3 T) P6 @( T% [ [" Y
米酒1茶匙5.39.217.77# V: ~4 |$ I1 C* w; B; S
生粉1/4茶匙$ C7 ^. P. q* o0 c6 [/ X' V- @
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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