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r; Q4 w( k5 [5 }2 t公仔箱論壇材料：' p! F" V- J! e0 U
(二人分量)
0 t8 V6 H9 w0 I2 `9 g( u5.39.217.77) h* F! c8 ~) {8 K- x/ v% u
豆腐(切小塊)
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" l, a. l" w$ }: ^1 m6 Q7 rtvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
4 }, {3 K, U5 }( @2 p, e8 X# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. O6 e5 J4 {, G" \! ^9 f
5隻髮菜tvb now,tvbnow,bttvb1 r" K4 L. L) E1 b( d/ W
公仔箱論壇: N. Z1 ?% W7 N3 ~' p' o0 i
20克枝竹
3 f5 j/ ?$ P+ A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T* [+ a+ i. R% b8 L0 l40克荷蘭豆
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( S: u3 B! ]3 P( n5.39.217.7750克木耳5.39.217.775 T& o' s: L u- U% M' ?
20克粉絲
0 Q/ R& y) `* C" c8 K, y/ [1小束甘筍(切片)
0 U% D1 o }& |- V4 j1 ~+ z120克南乳1大磚tvb now,tvbnow,bttvb: u( x6 E3 ]5 P0 l7 r1 S7 [
水2杯紹興酒公仔箱論壇1 T0 [& `: L( t0 \
1湯匙薑(切幼絲)2片5.39.217.772 T" {8 t* Y4 `& M/ Z8 J
(切段)3棵油2湯匙
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製法：$ R; T5 ^& u" F3 O- u5 W' u
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B2 w3 Y2 U( f) M; {3 r
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
" `/ @: s: M" r, C. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 D0 W" a% V7 t6 E: K/ |/ B# T% h
調味：5.39.217.77+ `' g! ?$ C5 W" d. @
生抽2茶匙
, ?. s6 Z7 o0 P! I$ W6 k! M0 v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
( V# O1 o3 g; T/ s7 v* ?- n米酒1茶匙
, U* _9 e/ e$ e6 @0 H4 W, H6 m生粉1/4茶匙5 J9 B9 X# v2 }! p1 \
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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