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材料：
3 |- c6 R$ m$ K- _/ J ]* v(二人分量)公仔箱論壇 ^8 r" B }8 y4 [& d! f1 G9 C1 q V: {
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豆腐(切小塊)! f! `7 C; d! ~2 B4 a) i
5.39.217.77 |* K3 `. O: z/ V. `
1件冬菇
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5隻髮菜
+ A) H' }; f, G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t5 m+ Y! P, _& L" Ftvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹3 D; T9 Q; ]" i/ [: j8 ]! ?
- S9 Z1 [4 X- Mtvb now,tvbnow,bttvb40克荷蘭豆
) e; U/ a1 F8 i: Q1 ^5.39.217.77
+ Z* k- P( |! w1 f0 F) _6 \! E50克木耳
6 D9 I6 K! u* i* `/ y5 w" }% I5.39.217.7720克粉絲
# `2 D! r* t4 X5 v: Ktvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)
* Z* S. ~/ L& R" v Otvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚
7 @4 T% _$ W$ C9 p1 E水2杯紹興酒. A6 c% }, x% K( u/ _: R) j
1湯匙薑(切幼絲)2片
6 Q- J3 x/ K4 V8 ^% G" Y" P( q(切段)3棵油2湯匙
/ K9 |0 C+ r/ M3 P! l5 Z8 g9 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! R/ L# R' K' G
製法：公仔箱論壇3 A) w* b1 ^5 B) G
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
; O5 B9 ~% n. }6 G- |5 Y公仔箱論壇2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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/ e% ~. w0 T, N$ W* k公仔箱論壇調味：
# _6 `+ V4 t( S3 ]/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ p7 l- ~, g& ~8 I
糖1湯匙5.39.217.778 A3 A0 [( o; s
米酒1茶匙
* U! t+ H) k7 A& l3 S5.39.217.77生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ c+ h1 [* I, w
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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