[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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* s9 P0 P8 c% y8 w. Y! J材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb! a5 a, g, U+ n' `/ f( _
　水 4 碗 公仔箱論壇4 w+ g0 Z) q1 e  s; B! Y
　黑 豆 2 兩
* b( @# N$ Z3 w; \0 X; F: x4 G5 ~　瘦 肉
& v) w& r' c! t& m/ I. ]; F　 （ 出 水 ） 3 兩  $ M* C& g3 p  l3 [
　浮 小 麥 3 錢 5.39.217.77) a5 F2 ]4 R' U9 {4 R" w% h& b
　北 蓍 3 錢 5.39.217.77) o, O, X' h8 _
調 味 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb; l' d7 z3 v1 L) j" ?
　鹽 半 茶 匙
7 d6 _/ h% K: q+ t公仔箱論壇　（ 撥 平 茶 匙 面 ）  公仔箱論壇5 G& A7 I& g/ c, N. a

2 F' I$ S" O# W. Ntvb now,tvbnow,bttvb   
* w  Q$ k2 M9 o( v3 z* \6 `公仔箱論壇(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。  (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。  (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。

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有圖睇埋點整!thanks!