[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 5.39.217.778 A2 H6 z- C- f
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
9 M( f" B( D- L1 H公仔箱論壇作法：
( j" l" A: \$ d% {5.39.217.771.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。公仔箱論壇4 F5 v+ X# k  L- v! N
2.透抽切片備用。公仔箱論壇: O( U6 e0 U. W7 {/ s) @4 }
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 T) k  f! z& s% {5 O

* _# F! Z) M; ~8 G; E& L公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!