[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! f: X; ~, \" n8 j8 v9 l0 z
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb. U# Z1 Y9 e( w9 l
作法：
5 k+ g; ?8 K$ @. w  g# _tvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
: E0 u; {7 A: m6 c2.透抽切片備用。
4 T* h5 K. s& J3 Q$ a: @( y3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
* y& B. u: N+ T; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. ?1 K. Z: a0 g/ V5 D
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!