材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 tvb now,tvbnow,bttvb" I* F8 n' e( a- p
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 2 k( z- g2 h Y
作法：
' X8 X+ A) j" O7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
2 ^& }+ G& b& A5.39.217.772.透抽切片備用。
7 b% G% V* e7 C5 c" Z! N( \公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇& x6 s- y! `3 q
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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