材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
* w4 i1 V7 |- x5 I! I調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
% o) L n* s' Q" h* ?/ d作法：
+ I5 t3 C$ t1 c2 J' wtvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
1 }, R' ]3 A, t+ i- q- n' s' W5.39.217.772.透抽切片備用。
9 ?2 s# Q1 J3 X0 ^- a+ N$ P) A3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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( I' P# P7 `+ `: y. u) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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