材料(4杯)
3 {8 d3 {+ X: i‧麵包─2片公仔箱論壇) ?1 g J4 F8 t- t9 A1 Z
‧鮮奶─200毫升5.39.217.77' K/ r7 R! [% [ e, z5 w
‧淡忌廉─100毫升$ n( l0 n& f9 q+ w9 n+ D
‧雞蛋─3隻
# f+ H+ ^, i3 f8 o& b5.39.217.77‧提子乾─40克tvb now,tvbnow,bttvb- G% L! u9 m5 P% t$ Z
‧砂糖─50克公仔箱論壇3 L) L; l; x8 }7 `
‧牛油 ─20克5.39.217.770 X1 ^ x9 Z$ z. m! t9 V* K
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2 u- n W: B: P! ~! x2 y 製作步驟" G/ h% m# W8 Z" s
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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1 n$ P( U7 f3 V9 X2 Q+ s公仔箱論壇4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb( o. f- n* q3 G0 P1 e
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 Z! z+ h2 t6 O* D5 k' Z
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。* o7 u6 [% M0 @) W) P; G% [
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心得分享
z0 y7 M7 E% a8 D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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