材料(4杯)
5 \ j5 W7 Y. {8 W, G' C& v. f$ e‧麵包─2片公仔箱論壇0 v4 w4 D1 p6 D* i A9 C4 x0 k
‧鮮奶─200毫升tvb now,tvbnow,bttvb. o3 Y6 ^" q$ ~+ I% Q9 p
‧淡忌廉─100毫升
% n \: A. O- q% Y9 \5 I‧雞蛋─3隻
0 j( B& D& W4 g8 h e5.39.217.77‧提子乾─40克
+ U7 }! J6 e2 |* j9 h* h‧砂糖─50克
! D& z* L* S5 A* H0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛油 ─20克tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 \( }0 o% }1 n7 i7 x
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製作步驟
: _4 ?! k* Z7 B \7 v, g0 V" |6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.麵包去皮後再平均切成16份。5.39.217.77! D) j3 M* d2 X' D( h" A" [5 c
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。( g, x9 k7 u W1 ^4 Y D8 }1 N. t
3 M/ F+ e& o' L7 {* ]$ _2 [公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。公仔箱論壇; S. i% W5 R' X
$ Q+ A! G; Q& J2 D4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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1 p m9 V, U# ?- e; e% f6 |5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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0 D5 r: `6 U- r: W6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。% z0 m x3 ? \3 N7 \$ W
- x$ N9 W& d/ l0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. P' H @# _" P, _- L& T
心得分享
* l7 h' R" Q5 M$ otvb now,tvbnow,bttvb‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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