材料(4杯)
; s7 V" V) W5 E. b: D0 ^1 P' a/ F‧麵包─2片+ x3 L) r- O5 _- Q: n4 t0 g2 n
‧鮮奶─200毫升
O. P3 t; Y) \' Z‧淡忌廉─100毫升
4 n9 V) i' v- \8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞蛋─3隻+ [( i- ~% i/ `. \6 X( J: ?
‧提子乾─40克
& G( ]- O L( b9 R# A! }; @0 t5 i" z, |5.39.217.77‧砂糖─50克公仔箱論壇; i: r9 E4 N6 u
‧牛油 ─20克* l; k- h' C. V$ T6 v; F9 l6 H2 d( a! c) N
/ R# f9 \# W/ `; }1 u0 S7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G, b8 h% c2 H: t. f( d9 x 製作步驟
1 ^9 F. i" i. u+ H公仔箱論壇1.麵包去皮後再平均切成16份。
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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5 x v" a6 S+ u: a1 j# j9 a+ z3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。5.39.217.77- D: [" [! s8 n* y3 T7 Q
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' C% x* {. Q" P* ^
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3 M: O; j$ p9 t9 y公仔箱論壇心得分享
, O- z; N) [2 X; B5.39.217.77‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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