材料(4杯) tvb now,tvbnow,bttvb6 s# J3 u- s5 x8 S* c/ `9 a' Y* Y9 ?
‧麵包─2片tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 `7 G& H4 X, Y
‧鮮奶─200毫升
% f) x6 i$ g0 ntvb now,tvbnow,bttvb‧淡忌廉─100毫升
; t& D/ j# q" A, i" @tvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋─3隻$ o8 M( k* g2 P% c* i
‧提子乾─40克
; {/ i1 \0 X+ M. L" u7 h( b) I, }‧砂糖─50克0 a. }: h# f8 u
‧牛油 ─20克
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製作步驟tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 X i; F3 B$ V9 T' P
1.麵包去皮後再平均切成16份。' x7 m" }$ ~# N( X7 x
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。; U# ~4 ~+ S+ ^
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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% E4 [4 d* R. t4 N" L" \. M公仔箱論壇4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。7 V4 F. ]6 W" V0 y* l, \
2 Y4 w M. E- S: C, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。公仔箱論壇, u; T5 o7 m4 L! }4 `% i: f2 S
. |3 p, r6 U5 k- o+ g3 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。5.39.217.77( c! U3 l( ^$ Z8 O$ s# N1 L, C
2 U6 D" j* F/ W5 @2 |7 P" ]+ |; Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 ^+ ]2 U- C0 N
心得分享0 E6 w2 u( N% C' K# S. @
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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