初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。* v" a/ ^6 |& Z+ C4 T& A; c# T; D
; f5 M2 K; `6 T4 |: |. V5 B, D2 A9 R來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。5.39.217.77 |0 k# e7 b2 u% n! s
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High Tea Set$108/位# w: T/ z& d; [# Q* o- h) ~
每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。
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牛肋骨沙律$90（午市菜式）
% x s' s# w" z$ v' [& Y2 A軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。
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. C O' v: L F: a. q5 a香煎鯛魚$108（晚市菜式）' n% C" Q/ k5 G# {! ^! g
煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。
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蘑菇肉醬千層麵 $78tvb now,tvbnow,bttvb9 \. V( j2 s: ?/ l. Y3 p( H" O
除了肉香，還有番茄鮮味。
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WIRED CAFE
& l$ |$ ~# C$ a, \. Btvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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