初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。% y0 ?5 M9 T K: g, x2 _
8 w1 j9 a: u) F0 s+ W1 ]6 stvb now,tvbnow,bttvb來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。1 z6 `5 m! v9 _: g* F
( `5 h5 D, e: \% q) b' _) a4 N% c5.39.217.77High Tea Set$108/位tvb now,tvbnow,bttvb# x. Q1 W* H( v7 b+ S1 H
每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。
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1 }* L8 V3 Q. ^) l( P0 D' f- M牛肋骨沙律$90（午市菜式）
$ F7 s5 e4 N9 `- s3 L) `, E% r軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。5.39.217.77& z6 E! o7 j! E6 X G* W( U
P, `0 ~( q( M9 U4 D香煎鯛魚$108（晚市菜式）tvb now,tvbnow,bttvb7 K6 V2 W8 z. @3 A* E
煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。tvb now,tvbnow,bttvb d3 s5 C- u/ Q+ \
7 H% O5 ~# n+ `) y4 }+ B& I蘑菇肉醬千層麵 $785.39.217.77# t) ?) V i ^) o( n4 V& X& f
除了肉香，還有番茄鮮味。
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# G* e8 B& d+ ~+ R- S# z' j" F, JWIRED CAFE
/ i9 ^, _( n+ l6 C7 q- V. m地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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