日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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! k9 x! i1 a& A8 ?- [6 R! m8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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c% f0 j; A' t! o5.39.217.77賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！
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9 _ G& ]- A& b+ E, t日式吞拿魚漢堡扒 $168
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. J% w* B) ], S- M/ _, }4 }千層鰻魚飯 $180
0 ]9 [/ @% h2 M) Z. C鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。# Z) K7 r* `8 ]
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喜之次烏冬卷清湯 $985.39.217.775 Q. V4 X5 ~( A% k
清湯加入喜之次，鮮甜美味。公仔箱論壇' [' a- }- b$ K* F1 f
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$ Q$ F8 p: ?2 e" {0 l1 G' p* P以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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NASUBI
1 |' y5 h& _/ r$ ?5 h! ^/ s地址︰灣仔謝斐道杜誌台地4 w, F+ K- O2 x6 W+ ^, z( v
* P0 w) a" Z7 b3 U- F- \5.39.217.77■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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