日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！, R6 u7 s# e( Y+ t2 q
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食材每日返貨
6 I b4 C5 p) o- V+ B公仔箱論壇NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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( Q, \( w" _: M8 I; a0 K, L賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 M$ `. K$ }( O
# L( L) H* ^( R, R/ M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式吞拿魚漢堡扒 $168
' K) T- y) m8 T" R4 E4 q0 F7 F將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！% _4 z! k) t; U% ?; z) U! h
9 s* t" b& ^2 B5 ytvb now,tvbnow,bttvb千層鰻魚飯 $1805.39.217.774 d$ x% Q; R |8 D: Y- k4 R
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98: ^ b) [! L! @+ ^& \! w0 K6 g
清湯加入喜之次，鮮甜美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 l8 y3 z$ r p+ m( ~
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牛肉天婦羅一口 $88
2 B* E) W( J6 V9 [ v; G# [5.39.217.77以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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9 V+ V2 }% T( A; O7 q0 r公仔箱論壇■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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