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[食肆地點] 和味藍鰭漢堡扒

日本過江龍餐廳愈開愈多,要突圍而出並不容易,來自靜岡的四十多年老字號NASUBI,在傳統和食中注入新元素,加上賣相精緻,質素又高,吸引不少上班族及街坊捧場!1 K. }2 P; h0 m* X
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食材每日返貨tvb now,tvbnow,bttvb% S! h' w. g2 n" x; }1 u% ^
NASUBI 九成食材來自日本,每日返貨,保證新鮮,出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒,將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠,經慢火煎煮和焗製,外層微脆,中間Juicy。將溫泉蛋弄破,混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!tvb now,tvbnow,bttvb) E2 n% a' v0 X4 a
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口,充滿Fusion風味,特選宮崎和牛造成免治,加入淮山和洋葱調味,以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸,入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯,鰻魚燒過後再蒸,大塊鰻魚鋪在飯面,飯內混合了許多小片鰻魚,拌勻鰻魚燒汁品嘗,鮮香味美。據師傅透露,鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成,濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道,非常惹味!
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日式吞拿魚漢堡扒 $168
. `( w5 h4 C9 ~& P1 K公仔箱論壇將溫泉蛋弄破,混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. a, w% f$ c/ @/ c

/ L8 q. f% _! ]: n& z! R5 @. k公仔箱論壇千層鰻魚飯 $180tvb now,tvbnow,bttvb1 r) Q! k7 N2 [0 ]
鰻魚燒過後再蒸,香軟入味。
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清湯加入喜之次,鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb- |: T6 E1 q$ t, a5 J

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" K9 Q; U4 D! D# H: `" w: U/ b" q5.39.217.77以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成,香脆不膩。5.39.217.770 O* r& u* S$ ?; o& J

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■位於灣仔的NASUBI,主打高質素和食。
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