日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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5 n+ N# K l5 Z. c0 O食材每日返貨5.39.217.77: t/ n" g( ?3 \$ b" c
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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9 B5 N5 N3 F/ r& Q! l# |4 E4 c( c' H賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！
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5 y) S; L8 D& @. [$ A# u日式吞拿魚漢堡扒 $168
6 Z: E. U0 @$ m9 h將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
* J6 g) J7 W0 ^3 H( b+ w4 N; E. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( n/ d+ N) z) S; L$ `* r& p
千層鰻魚飯 $1809 c) V: w4 x+ X7 c# B9 i
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- L: l0 ~8 d; {* N
, W& v' b- z1 W喜之次烏冬卷清湯 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l F+ Y8 \$ h/ `" B
清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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, w8 Z( N' U- x( @: H牛肉天婦羅一口 $88
, I x u2 X- T& B& p6 y5.39.217.77以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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) @+ _8 A7 z- M+ v4 y& a6 O■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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