材料：公仔箱論壇# l$ `. n! R, z g( U b! m( D
三文魚扒─300克7 P' I/ S$ t0 B
酸豆(capers)─半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! H, N1 M; Y, _& }$ T2 Q$ u
乾葱─5粒公仔箱論壇; J. o2 n4 D7 L! C, k/ |7 j) |% @3 _
法邊豆─10條5.39.217.77% C* W; e l) k' c P2 q. g/ _
車厘茄─5粒
0 l* Q9 R! [3 U" S) [0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍仔─5條5.39.217.77$ r* N3 ~7 C( l5 @, t) D: ~' L
牛油─10克# H: ^* W8 i: y6 {- p9 i( N% L0 n3 J
番荽─適量
3 P! R* z I1 S2 m; R檸檬汁─1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u) ^" D$ `1 ~0 E0 L& e
8 N6 T" {2 @( Z& H, Q! }5.39.217.77
8 F4 i3 x& b$ B( |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, U# H; }! w; L' b4 e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酸豆用石臼樁至爛。公仔箱論壇; U8 e( Y3 Z2 G
公仔箱論壇* u0 ?; a9 C& p$ s' O! Y9 m9 ?* {9 \
2.乾葱去皮切半。
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, u5 G. e7 |9 J4 Z5.39.217.773.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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1 |" b I( k( U4 C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# q% v$ x; w3 x
' t6 ~. ~3 [5 atvb now,tvbnow,bttvb5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。5 T* j/ _" y. L2 |
# s5 i8 ?2 ^9 ~1 V3 `7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
$ C$ Y* E# @* m( R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 R" J0 J, ?
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貼士：$ c2 Y: h( o+ h! I! X+ }
1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。tvb now,tvbnow,bttvb- c% D7 Z* }* ^0 K
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2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。/ I/ J) g- E2 {
/ @7 _# S# q, W# E# T" v公仔箱論壇3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。5.39.217.77: R+ x2 `* O+ F! D5 j% z
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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