牛仔骨 - 400克8 _) S( s9 ?' Y
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蜜糖 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% [: n7 c6 ?$ X" C" N7 D" I8 O! `
' \9 z; Z, {$ h# i d4 n7 R" S. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 - 2片0 @( }3 o5 `" f4 q/ d: a
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青、紅椒各 - 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 I! O/ e* v0 a
# M: q. m$ |( j公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙5.39.217.774 `6 x: W% g: X3 V- N2 |# V& q
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醃料：5.39.217.77: l, W6 q, {* O) p
/ G1 S0 Q1 D6 i) P- [5.39.217.77梳打粉 - 1/3茶匙
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生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t' ^8 Q. D; p" l1 V
; i4 j4 X% O7 a% J0 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( h) B: q) O' Y- |
5 D5 m/ `% T% S$ U% I& T! F# L生粉 - 1 茶匙
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/ Q1 T2 T1 Z5 ?麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb& C1 U) e- b9 O* f
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2 H# V' T5 i5 [水 - 3 湯匙. w* Q0 h2 ^! _- H. U9 k8 w
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生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
% P* n2 M/ ?- Q& B" s2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
' M" d S- C+ C! ?0 H0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
) r+ r2 x) ^9 N- j. W: q0 h4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 公仔箱論壇/ g, r6 D I, B! w
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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