牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" l' u' A+ R' I5 \0 _
: Y& e/ Q# m1 f6 u公仔箱論壇菠蘿 - 2片
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/ L" ~4 i2 L2 R0 L$ T2 Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒各 - 1/2個5.39.217.772 b3 h0 w& `. y; r3 V1 F# j; q
5 D* Q K- K0 e蒜茸 - 2茶匙
8 w" ^2 Q- X( f3 ~8 {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ z" O% L# {! G R) R9 `! c$ x' \7 {
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! u) L" r2 O; `! ~. C: ^公仔箱論壇醃料：
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梳打粉 - 1/3茶匙. L. f4 O0 d- v4 N) j& ^
1 h+ ]9 w7 |6 Z水 - 1 湯匙
" C5 f5 q8 t: ^4 B3 @公仔箱論壇5.39.217.77$ I9 y5 [+ N5 @
生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇) @9 S* {7 r9 ~+ `$ B
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糖 - 1/2茶匙8 l# P: ^- n" t% s1 a0 `1 P5 E
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.77$ h* }) ~, u/ ^9 v- t
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w; w$ S4 R9 O* c# y$ n0 M' f0 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙公仔箱論壇: O6 ?/ q, `* k% ~: c6 |$ B2 G
' k# Q2 q, R! a5 Y& y8 k& s5.39.217.77生粉 - 1平茶匙5.39.217.77 Z6 K8 w* Q. |, U8 b+ R' C2 X
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4 \0 y+ X8 ~* v! d% ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
7 M& U @0 \' Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 Q* E5 Y+ \
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
- \* @( ?4 @9 ?. V3 B. N- A; ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
' ]1 a# L4 m! b- s% m- k: f5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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