牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片0 i6 g. V& L3 C6 u( r
1 L/ {' f6 O7 v9 e7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒各 - 1/2個
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8 V0 f; X4 N+ l6 L% J E; |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 \) L- y# B9 c
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梳打粉 - 1/3茶匙5.39.217.779 f9 c# s/ O* |+ c
[2 E# C6 r- Q* t6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1 湯匙
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3 K# H8 k: Q4 U生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙. K5 s3 d* q/ ~
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生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇$ a8 [* i/ ^/ i" A( W
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麻油及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 t4 }4 t( z/ B2 k
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' [! d, T7 {$ x1 A8 Btvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u( a' l' q, {& V6 w$ v" B7 L. N
) Z Y4 U3 ? k公仔箱論壇生粉 - 1平茶匙
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1 v9 x5 K: `" R- G7 l* v! y* D2 m, Y5.39.217.771. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb. j) P1 L# f! t- S( [9 b
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _0 ?( q( | F0 [
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
: x2 \6 N9 F& n% w. m公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 * ?" c3 }4 v: E& r. |! b& y
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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