牛仔骨 - 400克7 J/ T# E. p& n6 p$ a: y; v
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蜜糖 - 3湯匙公仔箱論壇/ T) f1 P& W" h! \% H1 c
( y* \0 n7 N* T4 N菠蘿 - 2片
6 u$ Q. o6 W: f& P+ V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \& a& \: k1 L
青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙
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4 s1 u4 `! S% V8 Z5 [3 Q3 |5.39.217.77醃料：
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$ d) C+ ^ |4 f9 o; v梳打粉 - 1/3茶匙
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- k: M! z. V2 r9 M5 w' wtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙
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生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇5 \5 f2 Q x8 i7 m3 O
* ~, G. I, }; R; \0 i- ^* T公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
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. I' L. e, i( \0 r$ p) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 S- D k" L2 {' T& I7 v4 @, D
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水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙
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! [" ]8 C$ l/ t4 m1 e生抽 - 1 茶匙
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3 D8 H# o: |- w6 k0 }5 K公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
5 d k$ D0 Z* e1 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
3 P3 J$ ?# }4 W, b1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
; q) ]- ~8 {; ~6 z$ N1 h2 x2 y" H3 ` e/ \公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
# K0 A4 U& d/ y8 e$ U! n公仔箱論壇5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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