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[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克4 s1 z7 o) R7 T5 N2 ^* X

! C) ?7 B0 \( h5.39.217.77蜜糖 - 3湯匙
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青、紅椒各 - 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! h/ s+ r& k* x. z, j# N6 Y

9 I. M" @0 a# g9 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙
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醃料:
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5 g8 M6 n$ I! m" C. ?/ f; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 r; A% k0 K$ H- W" p  Z
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水 - 1 湯匙9 L2 j- e6 O: m' X
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生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙  j8 S" O' U2 L) e: ~0 u- L5 C
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙6 s8 O) [( U, _

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生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, ~4 ~0 J8 o( x$ A

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1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。 $ Y: J2 G2 \, Q* }+ P9 s
2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  
7 k1 R! q- b; \, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  `; i. U4 j/ C: L$ p3 d
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
; N: X" N' \) u) e5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
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