[中式食譜] 炸 麵 卷 大 蝦

vunsl

  p# ~+ t3 g& T8 t
tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 ]: z0 W) Z- ]$ r% M4 u
材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb" S- o9 W$ L; I9 K

0 j7 S  @/ }( ~+ b公仔箱論壇
# h) K' t( U3 Y/ Y
- K2 ?; u0 l, q7 I( @5.39.217.77公仔箱論壇( ?+ V) b0 q% a/ v! j' U
一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。
* ]' C: r6 D0 q4 q9 T' V公仔箱論壇做 法
- C  r* r" L' P; h公仔箱論壇1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。
1 q7 a, X  I; N+ t2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。 公仔箱論壇: Q- Q6 N- m" ^: y9 P
3. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。, ?6 c4 F% d0 e9 n* O  {$ v2 T

% {+ o) {3 C6 G' {% d5.39.217.77
! }' n7 ?# j* i$ X0 R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) |, V6 s' ?/ r5 R

+ ~( q; n) b: ~. l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% |: \' U) R/ R$ G* g  m: Z
0 n7 Y$ s% j4 [# A7 D1 F: Z. p$ p

3 V( G0 ]5 W9 [' i& i& Y1 n) O8 u5.39.217.77公仔箱論壇+ V! s/ I1 B+ P8 _
貼 士
% ]( L4 j  }7 G: s5.39.217.77炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如  條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。

minixd

very nice!