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/ s$ T* e! `* z9 t公仔箱論壇材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許& P4 @3 u/ \% N- f6 o; m% {
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9 C( U2 E7 W9 s7 D) p公仔箱論壇一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! x% F8 R) H. z6 ?4 C
做 法
3 K/ i4 I6 V( f1 u1 t公仔箱論壇1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。
4 ?2 c- v- ]. d* t) U g2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。
2 M! o0 F h' |$ i5.39.217.773. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# z+ p9 Z+ Y$ ], r; G9 \% ^$ _
. ` C; h& S( q- r+ a公仔箱論壇3 K5 I, U+ |. F9 @: S0 U& v1 _
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5 Q# P; J0 u' g; y( A( d3 C貼 士1 }5 o I7 D Y) D K) T( L* N: S
炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如 條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。 |
發表於 2008-3-17 06:13 PM
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