華人健康網記者洪毓琪／報導5.39.217.77! K, _9 q4 }0 G# W4 }( \
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近年來，養生風潮盛行，國人對於自身的健康保養，胺基酸保健越來越重視。民眾除了維持良好的生活習慣外，更喜愛在日常飲食中，配合藥膳食補，或攝取保健食品來養生。特別是滋味鮮美、富含大量蛋白質、營養價值高的雞肉更是受到民眾的喜愛，經常將雞燉為湯品食用。也有的人選擇比較方便的雞精，取代日常燉補，雞精能萃取出小分子胺基酸，讓胺基酸容易被人體快速吸收，又不會造成身體負擔，雞精提供健康保養功效。: I; n+ A4 h" g' ~3 ?1 j: g- ~& J' @
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; [/ y2 s& O5 N, N/ x5.39.217.77選擇飼養過程公開、環境整潔、有水簾式隔菌、獸醫駐場、無施打生長激素，並有國家CAS認證的肉品，較有保障。7 _, P6 _3 I7 L! X( s8 L
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事實上，民眾想透過熬煮雞肉的方式，獲得完全營養成分並不如想像中容易與安全，有時不僅費時，也很費工。而且傳統的熬煮方式，還有油脂過多、膽固醇及熱量過高的疑慮，加上雞隻飼養方式有問題，如果長期食用，恐造成人體負擔。. x2 n; t) J1 `3 f: A# i6 r0 r. r
3 o8 z6 w/ O4 h4 z/ B4 n7 H公仔箱論壇除了上述的擔憂外，對於雞湯、雞精最重要的原料雞肉的來源、品質優良與否、是否健康，一般民眾更無從得知。倘若購買不健康的雞隻，不但補身不成，甚至可能危害健康。tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 i* o0 E8 B4 T( Z& Y& ?
. V* [3 N* j; v7 f* L' T購買雞肉停看聽 國家認證有保障
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, C y3 j( G2 Y1 R+ m, U/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了避免對身體引起不良的影響，民眾在購買雞湯、雞精的原料即雞肉時，應多加謹慎小心，盡可能選擇飼養過程公開、環境整潔、有水簾式隔菌、獸醫駐場、無施打生長激素，並有國家CAS認證的肉品，較有保障，如此不論是燉煮為雞湯，或是製成雞精不止保障我們食用的安全，也讓功效不打折。5 G. v: T8 [5 \/ x7 v6 `" R
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/ u8 e! K/ ]6 F" m! O將油脂、膽固醇去除，萃取小分子胺基酸的低鈉雞精養生飲品，具有健康保養效果。
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$ P! N& @* Z# j: P" H- |3 G2 N; C7 j公仔箱論壇市售雞精補充胺基酸好便利 核可標章更安心
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有許多市售的雞隻，由於其產銷過程繁複、不易公開，民眾很難審視其品質。再加上傳統燉煮雞湯的方式，對於生活步調緊湊、忙碌的現代人而言，恐過於費時耗力。5.39.217.774 B/ p Z0 @/ B; L$ L/ b- y2 g8 R1 R$ B
/ ]+ e( W1 }) r; Z. q9 ^$ @tvb now,tvbnow,bttvb因此，將油脂、膽固醇去除，萃取小分子胺基酸的低鈉雞精養生飲品，具有健康保養功效，逐漸受到民眾的青睞，且雞精功效不會較雞湯差，所以可以做為補充胺基酸的來源之一。不過，由於其商機龐大，市面上也出現各種相近、類似的保健品，但民眾又該如何從中挑選呢？tvb now,tvbnow,bttvb) i. K/ y' A |8 E5 M
S$ [0 C! J0 m8 b" P為確保雞精的功效與其品質，民眾在購買雞精保健品時，應選擇從雞精原料到裝瓶的製作過程有嚴格流程品管，而且製作過程公開、透明化，並有健康食品科學實證為健康食品，經過多項科學研究、人體實驗，確認其營養價值、成分安全無餘的雞精來作為補充胺基酸的來源較有保障。 |
發表於 2014-5-14 10:54 AM
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