材料
& t' z( H0 w) F# i7 J' e4 R: Q! f. t2 Gtvb now,tvbnow,bttvb明蝦去殼及去肚砂........8隻 / p; r7 P9 D3 m- W
現擠檸檬汁..................1顆
5 J, r+ {. t- d1 W8 J, }3 a$ Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油......................1湯匙
( V2 E6 z* i3 {& Z% ~7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜切絲..............1/2杯
: P9 n) x3 ^ F; y8 s; C紅甜椒切絲..............1/2杯
4 W6 `- h5 l e# V+ x, ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽新鮮.................1束 5.39.217.77& D4 s, Q! S T4 I/ t
細香蔥新鮮..............1束
e0 V! Q0 E. f& j米做的薄皮.................8張 5.39.217.77' b) w. u9 P% D8 C
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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1 p- z- U4 \) x& o7 X9 l作法 ! p- \* t1 y: z) y9 B- i( {
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 , W! ^; ]0 A1 J2 n
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
! Q @: n# H8 L6 U4 A8 M: h4 M3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
% X+ p7 q0 n/ |9 Q8 u" B X公仔箱論壇4.起鍋，放一旁待涼 公仔箱論壇: w8 s' t3 `+ ^' K( v5 O2 I
5.將薄片浸於水中使它變軟 $ X6 r* q7 i0 p9 K; r1 p. Y7 g0 R
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 tvb now,tvbnow,bttvb% B) W1 F+ e* V; o* }$ z
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
5 L# A, H( z; M- L7 v* @ I- e公仔箱論壇8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 f6 a- T- Y: S
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
% o1 P$ h9 a* s# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ]+ V" ]/ r6 E- o$ E2 E
小黃瓜沾醬
7 l0 T$ n* ` ]3 L5.39.217.77材料 公仔箱論壇) y' G; }* Q/ \9 X5 R; d
魚露...........................1湯匙
0 R$ J! H8 R U, L米酒醋.........................1茶匙
9 ~+ X: h# p% j L' F; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜，磨碎.................1/2杯
( X' O4 H! w' }# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.........................2湯匙
! L+ E( Q* M2 ^# Z8 J9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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