材料
! a2 j& {6 K; I5 M明蝦去殼及去肚砂........8隻 ; E+ E1 s1 }) S' H
現擠檸檬汁..................1顆 5.39.217.77% h8 `! S% q0 @5 F4 G+ l9 k( ?1 _( c d
橄欖油......................1湯匙 5.39.217.77( K4 |2 J( R: Q, d' m! W2 K
小黃瓜切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& [3 K; E+ T- p+ P( h+ d+ M
紅甜椒切絲..............1/2杯 5.39.217.772 v# t3 X0 y* d- w9 ?9 I
芫荽新鮮.................1束 5.39.217.77# Q x. H. ^ V7 a+ O0 w
細香蔥新鮮..............1束
3 n) D2 ^# y; F" u, W+ }: R5 ~8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米做的薄皮.................8張 % R! ^& ?. j0 x5 s0 ?
鹽及現磨胡椒碎...........調味
) b. a1 T+ h3 L% y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ @& M' w4 A# m# }- B! f
作法
. p% r- G+ S$ r; Y1.明蝦清洗乾淨，擦乾
: [8 `. R+ ^2 ^4 g M/ H% Y2 o: itvb now,tvbnow,bttvb2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ {% ~, m# e$ @
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
, l/ z0 e6 Y o6 ~9 _5 k/ I6 s4.起鍋，放一旁待涼
1 T3 x }7 E& [: ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將薄片浸於水中使它變軟
2 g" B, g+ U4 a! k7 W公仔箱論壇6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 ; K' b, p' f' L" E' {! U* b
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
" @9 I; ^9 Z. V3 @* c t/ E1 Y8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
4 q* k2 M7 A! |2 Y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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小黃瓜沾醬 公仔箱論壇9 j- q+ ?$ m/ @# `( V* i- H
材料
- h# b& `- Z+ p; N( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露...........................1湯匙 5.39.217.77: f5 m4 r7 ~7 {9 r- a
米酒醋.........................1茶匙
# x& e* ^* ^2 ?" [$ a8 N小黃瓜，磨碎.................1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- O6 A2 U5 \* I+ |/ n
甜辣醬.........................2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; t# `0 w# s% b
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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