材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 D) B7 [9 C
明蝦去殼及去肚砂........8隻
5 a. U1 R2 V. s公仔箱論壇現擠檸檬汁..................1顆
- W" z6 }' j6 l+ P( g" b2 E0 p5.39.217.77橄欖油......................1湯匙
0 p3 B, z; @5 Atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜切絲..............1/2杯 9 z- D4 [% x4 K$ P# A0 [
紅甜椒切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 m% H9 t1 w6 F7 ]/ j( `$ ]+ l
芫荽新鮮.................1束 公仔箱論壇4 n% U# a6 v+ P
細香蔥新鮮..............1束 tvb now,tvbnow,bttvb) v+ ]" N' R* }! r
米做的薄皮.................8張 tvb now,tvbnow,bttvb- W9 g3 r$ W! q& A' B8 q% X. I
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb* f6 ]& r( _, q/ A e5 m4 v, ?9 Q
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
2 o6 i/ ~! `( L) z2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 2 z9 ?* C1 l2 W( y# c
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
7 z0 N; W) ~. f: [/ [: z& E1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb; C' r0 y+ t4 b m) ^/ M( P1 d5 a7 o- |
5.將薄片浸於水中使它變軟 tvb now,tvbnow,bttvb/ U. P+ g3 \0 w# v8 K- v, n( V
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 5 t5 T, h# i4 s% O' ^; U0 M6 L8 O
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
% d3 S1 Z' W" y+ X: U6 h% u5.39.217.778.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
0 P. }6 P" Q% D8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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" _/ @2 L+ E4 b/ T7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜沾醬
3 O' O5 ~ h: A( V公仔箱論壇材料
. z) f' x3 Z3 h8 Z魚露...........................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( w0 d2 T1 H7 f- u. Y
米酒醋.........................1茶匙 ! a1 e) ^& P* b2 m
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
' K. z) D3 g1 {# L4 R公仔箱論壇甜辣醬.........................2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) _. D2 ^& X3 f& O. |
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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