材料 * a, A$ K7 R1 X/ p9 e+ G- h' f/ \
明蝦去殼及去肚砂........8隻 5 S- q$ f; T+ I) @3 P. p) N
現擠檸檬汁..................1顆
G y( p S6 b3 a橄欖油......................1湯匙
, [1 ~4 s: a2 U! l+ h* y% J& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜切絲..............1/2杯 + e8 |$ L: a3 J, D( Y
紅甜椒切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb d2 K3 k& B3 l ]3 g$ T
芫荽新鮮.................1束
3 a5 ^3 s4 L# ~0 X8 p' R6 t細香蔥新鮮..............1束
% |- S d7 K5 k4 b% o4 z6 y" m米做的薄皮.................8張
* t6 ^+ S* C* [9 K W b3 }( [& P公仔箱論壇鹽及現磨胡椒碎...........調味 4 N& t7 c- q( U6 T; u; \* Y+ g" a
/ x, o" s, h' f7 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* a% Y" n% g9 ?& e
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
: R, Q. d. K) Z" x+ ]1 G0 D Ftvb now,tvbnow,bttvb2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 5.39.217.77( T) m+ N' {1 [
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
I9 [- Z' `9 }7 A. T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋，放一旁待涼
7 g* W1 r$ v) j) S' Y" D5.39.217.775.將薄片浸於水中使它變軟 tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 _0 w. V& }, I/ F
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 公仔箱論壇: O% o/ w+ c2 Z. Q
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
- K7 C, [ d6 _6 ?& l( m7 A* z7 o5.39.217.778.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 & ?$ H A$ N$ I: M) b+ ^9 n' C
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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. d7 T k E) a3 b) s2 C) _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜沾醬
" @: k# [$ H% S8 c' k材料
4 M1 ~. ]( t1 `' q魚露...........................1湯匙 : T0 {( j9 C: U9 a1 e- Q
米酒醋.........................1茶匙 , y7 z0 w/ x0 Q! A
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
4 I- X# N4 f8 |! L' y( }公仔箱論壇甜辣醬.........................2湯匙
% J+ h* F$ I/ |5 Q公仔箱論壇磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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