材料 6 k1 g; F& U; q; z
明蝦去殼及去肚砂........8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# |, Q( B2 r. {5 r$ @+ `2 B
現擠檸檬汁..................1顆
: M4 F/ R; O" C( n f2 P) p+ }" u5.39.217.77橄欖油......................1湯匙 + N( `- T% J4 ^) G7 `
小黃瓜切絲..............1/2杯 8 ?; E: H/ ~3 ^( z) G
紅甜椒切絲..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F q. |3 F- i# r* Q; d! p
芫荽新鮮.................1束
) m9 E5 ?+ A" O; E: v4 p/ D: V細香蔥新鮮..............1束 + m4 c: a% n: X: b, \! @4 K2 m7 D
米做的薄皮.................8張 6 Y- o Y& \; _ r3 x# W+ K
鹽及現磨胡椒碎...........調味
6 ?! n8 ~) ]( t8 |/ V2 F) G; _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' q8 H) N5 Q4 X
作法 公仔箱論壇7 o6 f! P+ ~5 s" d3 _
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 / m* p7 w: P* b8 C
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 5.39.217.77! Z) S! o8 m% E+ a0 R
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 5.39.217.775 [# f$ X x( m" ]
4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 I: H. p. v3 |6 Q
5.將薄片浸於水中使它變軟
c: V- E5 \$ R# b: f( n公仔箱論壇6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 5.39.217.77' C/ s: M0 W, U' j: b5 r
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 tvb now,tvbnow,bttvb! p+ V& {0 r5 `# {9 Z7 q# {2 l
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
; K/ a' s% ~8 Y# z& N" ntvb now,tvbnow,bttvb9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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小黃瓜沾醬
- O/ c1 G; s: Itvb now,tvbnow,bttvb材料
5 @. @8 z6 M$ O. Y* @. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露...........................1湯匙
$ L* h3 `' G7 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒醋.........................1茶匙 1 z! g7 v/ k c; I' y
小黃瓜，磨碎.................1/2杯 5.39.217.77% n# m: T7 U0 y5 U6 J
甜辣醬.........................2湯匙
7 `4 T7 I% I/ O, y& r8 G* r( e: o5.39.217.77磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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