[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
; E( p1 e! ?& n6 N; q% J; w+ b4 D雞翼 2 磅
/ r5 {0 h$ z+ d8 V: G5.39.217.77醉汁 1 支5.39.217.770 V( J9 q& x3 q4 p8 Z
魚露 1 湯匙
* ]8 u. ]1 V  m, d2 ~. e5.39.217.77紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
+ w( g# g7 M& ^1 ^7 e* K冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! y% t& C0 h) [4 M* L* X$ _
冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb& P0 m& |; c3 p- d3 k
5.39.217.77' u. x( w$ n# w: i- t
制法：公仔箱論壇) F, p9 }# s: ?( T
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
; I- g( E" r  Q4 t% J(2)煲滾熱水；
& W& l# L' Y6 Z) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
$ f2 C" |4 r* f6 H' F2 M$ n5.39.217.77(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；$ _, w8 x+ [" O* ~1 a
(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇2 n+ }  }5 K! }) U
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.776 `7 r$ v( d4 N6 L% [
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；$ o6 Q: {+ W3 i0 q
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；+ u0 M1 l' g, f. [8 G4 o; i
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
1 E# s1 M8 Q; M$ O4 B, c( j公仔箱論壇

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH