材料：
' Y! _( @; _: O1 `公仔箱論壇雞翼 2 磅5.39.217.771 S7 x* c4 g) a- F6 s: Q8 Z
醉汁 1 支
8 k2 j: M H6 E) N$ J+ V魚露 1 湯匙
+ j8 O5 G* E* }: E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇% J( u* h, ~: e3 ]3 u
冰水 1 大瓶
) t0 Q$ g3 H# F8 _. @; g1 |7 z5.39.217.77冰粒大量5.39.217.77" M9 d. V9 t* U7 W
+ |2 G0 l1 Q" i; P+ u$ H公仔箱論壇制法：
& v$ U, a; k; }) X/ ?2 N" J* P(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
% I1 P O/ s9 G# W9 T* E; ~0 o9 \' m3 l( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb2 b( y" ^. U/ D; W. I, }
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；0 L" g, ?, i9 ?* B, e
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
" a$ X" K6 `$ X3 i( K5 Gtvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；
. {+ o5 ]* s, D* p# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
# C3 _2 R. a: x5.39.217.77(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
# J% ^/ L, [4 V R6 L4 s5.39.217.77(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
0 X9 {0 m9 P* J1 U# K: N2 U+ Z( e(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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