[中式食譜] 醉雞翼

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材料：5.39.217.77* t- r4 x5 I& I
雞翼 2 磅公仔箱論壇9 R) c6 H; i# ?
醉汁 1 支
* Z3 z" d. K: N' [2 W# T* E魚露 1 湯匙公仔箱論壇  [- J( f: s* I! D+ ?" C6 h
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
& J2 S$ r' f7 U: K3 W4 M5.39.217.77冰水 1 大瓶
" s6 [. |( i6 c5 y. X) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量公仔箱論壇; `; u' s/ J& b
公仔箱論壇0 E: P/ w9 E& R
制法：tvb now,tvbnow,bttvb; G& q; X$ W9 Q" ?" w
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb3 C% e" M& Z4 Q5 Q
(2)煲滾熱水；
/ b  s' {( F; w/ {! ]" t(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；$ K. |+ W  r! Y4 T# P( c
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
0 B4 }3 n( V  m5 h$ c公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；. m0 q$ o/ t+ h- Z5 A
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
' M! G: {' }8 s6 M# {8 R) D) k1 q(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb. ]& _" @; D/ U
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；6 C3 Y+ G, R4 Z" C+ O9 h5 Z
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
! R9 _; d7 L# I2 x! v0 b7 E' P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH