[中式食譜] 醉雞翼

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材料：- R& e$ |* x# S8 w* ?2 @- C0 Y
雞翼 2 磅
% r8 x  e# f( x4 C4 J/ z5.39.217.77醉汁 1 支公仔箱論壇( z) m. I8 V7 n* h( Y
魚露 1 湯匙* p: I8 E' ^1 ^& ~1 _) g9 O4 W! Q
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
' W: L' {* L& ]1 F$ O: t+ Utvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶
- x6 C8 m6 T: T/ _: [+ s冰粒大量公仔箱論壇0 p+ N$ ^7 Z  w8 B+ L/ \

3 n/ p; P/ F3 H; G6 W* h& X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
  Y* u  L5 ?6 H3 o- X; V(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb( L# q2 }# R) c2 M' s! T
(2)煲滾熱水；5.39.217.77* n' A5 l# s1 b0 ~/ U
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb% y4 q8 G" E- O, }' h; W
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
4 v+ ]9 R# u2 B( f3 M5.39.217.77(5)待雞翼的心也冰凍後；
& I9 |% D: Q# k% T  l! e3 g7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
9 c& n0 W! R% C7 T/ T3 ^# }9 mtvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
1 c; \" e5 l; wtvb now,tvbnow,bttvb(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5.39.217.773 R: U0 @! c2 m9 d
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH