[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
1 d1 U# S) W4 Z4 p" v: d+ q( |7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅% L2 z( V4 l+ A
醉汁 1 支
" _, q7 F# j* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
4 P- R! D. T+ [: R紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇! ?) d$ {) e" A
冰水 1 大瓶
3 @, Y" R$ F! A/ Stvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量
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$ n' e& h- M& f) p0 C3 mtvb now,tvbnow,bttvb制法：5.39.217.77, L1 \2 U0 H4 X# z& @& r. u
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇4 F# c! q; V' V! q2 v( f% M8 d
(2)煲滾熱水；
) ?. j% p$ y/ x: Y" ]5 {% c9 K5.39.217.77(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb+ j. d6 b4 ~! R0 T: x
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
* A+ l4 x' V4 A# W# Utvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；% l5 ~# d' _$ D: [$ v
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
& h/ z* B. W! Q) x0 ]! \(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
0 ]6 g, {) R2 O( R5.39.217.77(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5.39.217.77/ r' _8 Q1 P( P
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
1 [# R5 g, |2 J# i, }tvb now,tvbnow,bttvb

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH