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[中式食譜] 醉雞翼

材料:( g( t. |3 F3 p+ e- W
雞翼 2 磅
! W3 u' l5 W, K/ R* j2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支5.39.217.777 S4 F4 `$ C$ t5 Z' t) b
魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; F# s  C* Y( X3 M# e! p$ S
紹興酒半支(註:如喜愛酒味重才放半支)
! \8 Z  R6 C$ T1 y, s0 D3 t# l5.39.217.77冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ c/ V0 F! J3 B
冰粒大量
) H: a) E; P4 O2 R; }tvb now,tvbnow,bttvb
5 s( J. e$ H, u0 N( }6 X+ _& [tvb now,tvbnow,bttvb制法:
/ {1 X2 j0 m# \  F# l" y. c5.39.217.77(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~- q' f/ |/ d6 N5 r
(2)煲滾熱水;
0 z; ^1 Z# x8 R# I# ^3 |(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘,將它煮熟;' w3 u0 y: O' e
(4)冰水及冰粒放入大盆內,然後將雞翼放進;
' V  E7 V/ H+ u( C# [: [& k% \(5)待雞翼的心也冰凍後;
3 c/ y; g' g9 j, I+ y: U5 w* Y$ F- q5.39.217.77(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後;
8 {- Y6 R9 ?: [8 |+ V# j6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內;
9 `) I& x  }9 Q9 Y5.39.217.77(8)調較醉雞汁,用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻;5.39.217.77* t! \6 I$ ?# Y+ A& g' T
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內;放入雪櫃內雪凍後享用。
I will try to maike it!
is so easy...thanks for sharing
請問市面有醉雞汁買嗎?
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THANK YOU VERY MUCH
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