【材 料】 5.39.217.77% C' y( L' W0 N3 T" X9 U' H/ Z
椰肉 適量
9 r8 h- J' A2 f! H" b椰子水 150c.c * F* ?! l3 z, P4 `8 U
椰子 1棵 ' H# v3 W- e* k9 d
雞肉 200公克
0 y% f& b2 |9 Ttvb now,tvbnow,bttvb香茅 1根 5.39.217.772 y" i/ u, W7 U( |/ E, e
檸檬葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb- @* {4 M; b3 E* Y4 Z
南薑 3塊
/ q5 w$ O" ~# I4 v椰奶 100c.c tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 x: x& n! _' G
香菜 少許
: D7 s9 q5 T1 a1 F$ \公仔箱論壇【調味料】
x7 O4 t' ^. B D, Q! y公仔箱論壇鹽 1/2小匙
G. @; I! a/ l5.39.217.77魚露 1小匙
0 r% R5 R: E* Z2 S4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 A( D' c6 A% x( G6 M公仔箱論壇1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
* r7 C, b% V E2 v$ d5 P2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 o2 E+ x6 }, p4 d4 y0 ]
3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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