[中式食譜] 茄子煮花甲

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    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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1 _" ^/ w' m9 u4 q  ~公仔箱論壇    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。; n9 j+ ~( C* H5 `

: j6 t' g' S9 ^# m- ^- W/ o/ [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [制作流程]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h4 Y4 |; T  Y

) x$ j$ N, ^3 C. b% b2 O    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。5.39.217.77& T$ R4 k" ?8 l6 P5 T

, [4 ~  c) J; I, r% Y0 p& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, G) h4 l; R$ M. Q

( Q0 v! \, g6 U! T  A! z* v2 ktvb now,tvbnow,bttvb    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。