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/ u& C" p/ Y; y% d! G7 C【材 料】9 y" {. `* x4 p" _. N
陳年白酢 1又1/2杯
5 ^: P& M: @* ~ G8 L R糖 150公克8 ?" I& N! n+ t- K
熱白飯 6碗* w; y- [; ?) F# ]' W7 h2 M( [
玉米粒 1罐
" _# p8 q, S1 q- P' ~, d, t公仔箱論壇吻仔魚 150公克
: I1 H- d r5 r4 o5.39.217.77香菜末 15公克
3 E, ~; S# m& S( W# M$ Z素海苔香鬆 75公克9 v9 Q, A& E( q' @9 ^( l r
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* S0 K- }5 T+ x
1.糖加入醋煮至溶化後,馬上與熱白飯拌勻,並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。5.39.217.770 q/ {6 |! Z2 T& ~1 z6 q) `
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2.熱平鼎底鍋,倒入少許油,放入吻仔魚略煎至金黃,取出備用。公仔箱論壇5 L& _- {( @! L# v
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3.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。 |