早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 k5 o `. ?% _( X
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抵買三色意粉4 p) F: ]: V7 L; [$ t4 E) b
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。5.39.217.770 \. m+ E- n2 |* R3 _& u
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食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。; k; k& M% @8 A8 [5 T/ h! d6 i
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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1 `& t' B* a0 F& {) f, I. ` cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露橄欖油$55起/樽
0 w- u4 @3 w" W- @, U& K4 f5 a公仔箱論壇可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。& ^; q$ J. q& }% r" A& X: p
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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/ C/ J2 S) B3 ?# [" W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
5 k' j& v! W* T; w# @6 v& M" B2 V5.39.217.77 1. 三色意大利麵 $128公仔箱論壇 H) E% l. a9 d" C2 F# j1 H
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
8 f0 M1 c- p1 u+ N+ ?& L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" ~: H9 t. Y
2. 意大利米 $88
8 n/ `, g4 @' i# atvb now,tvbnow,bttvb 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。公仔箱論壇; t$ T; X f. x! V P6 X2 e2 L% w
, Z8 Y1 e/ d0 _$ l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. Granola堅果穀物 $98, F2 H; j, L$ S* g) I( K
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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r/ J' |. ~' M" G5 E0 t6 U; s8 q* [( ~& V公仔箱論壇 4. 辣椒釀芝士 $168
2 j' g2 b/ k# `' Y 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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