早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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/ x3 L' Z& N2 G. |( y公仔箱論壇抵買三色意粉' E( J5 `0 C# ?, V
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。5.39.217.777 Y; c5 k0 v- n3 @$ X# z
& n* Y# d1 o; F+ R8 Q1 J* @ x# J0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。公仔箱論壇+ @& Q7 c( s _4 m
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 u* o+ e$ F( N4 _% d3 P$ S
) E1 g4 }9 Y0 x松露橄欖油$55起/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ P$ n6 {* H1 W( j# N" g/ [
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( V- u5 c% F3 J4 q O6 }8 V
9 m/ k+ g! e; Q j8 K5.39.217.77 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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! w- ?# J2 i' e* C公仔箱論壇可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
0 p$ C2 H$ F, o1 B 1. 三色意大利麵 $128公仔箱論壇# B3 `* u" x! t( G9 B% K4 T7 t5 r# u
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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( f u: c s9 Q1 e3 D5 j" p7 h1 \ 2. 意大利米 $88
0 U5 s/ ~7 U. H 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。& r4 j y' s1 w
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3. Granola堅果穀物 $98
" Q3 R' ]8 Y& |tvb now,tvbnow,bttvb 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。5.39.217.77% ~# p( [: K; _7 S- t
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4. 辣椒釀芝士 $168
3 h9 y- d4 `3 y/ }2 y: l; v3 Atvb now,tvbnow,bttvb 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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