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煮過的青芒果帶出自然酸味,喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏(泰式酸辣湯醬)2.5大匙,檸檬汁、糖各1小匙,香茅、南薑、檸檬葉各少許,水600ml
" o- P8 B, [" {+ }0 e: htvb now,tvbnow,bttvb海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆
3 H- r9 P, U& D8 a. [& b# t公仔箱論壇準備 青芒果去皮、核切塊,小番茄對切,透抽切片刻花。 5.39.217.77( p. v( `) h: Y' I" E1 ^3 p9 s
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: B1 {; X0 ^2 K3 A+ h- \1煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘,加小番茄、青芒果煮滾。 5.39.217.77: t g3 u8 a, m, x A- P w. [
" h( ~ F* Y& U0 ~3 K r公仔箱論壇 公仔箱論壇\" B* S. o. |2 d% \6 S5 t: u. Q
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2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後,關火加檸檬汁。 |