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9 d' {5 |- c# H% ?) _8 ?. `2 E! s 準備時間：5分鐘
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0 b( P3 F3 {2 Q4 L; k, I 制作時間：20分鐘
0 R- x8 q! ^9 ?: Y6 U5 f) B) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A$ j A$ [: ~1 A) [/ S% v5.39.217.77 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。7 N! w) V9 p: J" I4 R0 U# d- i2 {
/ k% `" P- d8 Q0 h) G. W 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。5.39.217.77" {" t8 _ y. j+ @$ A" a6 y
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 G8 J. G3 z8 Q) L" l% e
: E( ?1 F: h3 ~; `公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇( [ j) V& b; ?
0 w2 L+ } u6 b" f8 l, { 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。tvb now,tvbnow,bttvb& v' ^' l) ] a+ k* t6 `
, g9 R6 Q( ?" Q0 \: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。5.39.217.773 k) l2 P& d4 H9 E9 |% G
! A6 V( I- E; P7 e0 Y0 }7 v( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J3 K* s. X+ T+ `
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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9 Z9 G# C: w) o* o% _公仔箱論壇 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
F( Y# {2 ?$ F& \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 h3 s: s) g. ]* j5 P0 F
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 A7 _* r3 \" E
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發表於 2008-3-16 09:28 PM
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