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$ }9 @. k O& \/ f/ D5.39.217.77 準備時間：5分鐘
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制作時間：20分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 g+ G7 s( W, q( [/ @
) }1 z1 N4 Q5 q公仔箱論壇 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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- d0 R2 x, x+ d. P" t2 j5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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& f+ v% s) q$ m( l A) p/ atvb now,tvbnow,bttvb 做法： [9 L( U5 o8 g: j
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。5.39.217.777 t6 c2 @7 j4 L- M" G
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烹飪心得：tvb now,tvbnow,bttvb' V/ j# s0 ?8 K, d
- q' A/ J- x4 Z QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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& O+ F( h0 B5 Q9 g B8 x" D2 E7 a 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。5 E7 |/ Y% i$ F+ d8 b) c
P7 o ?# P. O' n3 t5.39.217.77 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb0 b) y# ^+ ~" Q! B# Y2 O ]; `
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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