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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)


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  準備時間:5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# v+ l. p; h+ F% ~
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  制作時間:20分鐘
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  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。. r) q  P9 P- K2 W/ _0 B" w% M' Y% j3 X
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  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。5.39.217.77# f' A. E$ f& k3 ?/ Y
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  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。
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: d4 h  E$ Z" Jtvb now,tvbnow,bttvb  做法:
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; O9 |  M3 w  k/ m) H2 U* x9 [  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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8 Q9 V* B3 z- R: ?tvb now,tvbnow,bttvb  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb. x$ R' ^  |( ^' {' q! S5 p  C

# @5 r5 l# W& F$ x  烹飪心得:5.39.217.770 u- |- k. }, I+ D4 P( n

, f3 @. w+ _4 K& y6 E公仔箱論壇  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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7 H2 t# J; Q" ~% p1 Y+ M7 {7 X# f4 V4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
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0 j" k9 ]) j- V1 A6 {; x: a& ~7 O: F公仔箱論壇  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。5.39.217.77/ Y3 r) k3 W% b% f7 G# \
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教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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9 g; {2 Z( r/ o+ ]5.39.217.77美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
thank you very much!
Thailand food is good .........................
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