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[健康資訊] 6成上班族天天午餐外食 謹記4原則降低負擔

忙碌的上班族們,除了認真工作外,也要重視自己的健康,且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示,職場員工午餐外食情形最多,每週午餐外食5天以上者占61.4%,早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5%及26.6%。
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8 J) K# J. B5 |, H! Y0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ {' J0 a5 Z! L" {& Q. {* J

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外食雖然美味、方便、多樣,但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題,因此,國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則,並學習均衡、定量的搭配方法,才能當個外食達人:
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1)少油
7 _1 w( N. t3 s0 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖,建議可多選擇清蒸、川燙等,取代油炸、煎的食物,並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。" e) F  I, `. M! y/ k2 F9 Z

0 z$ [7 W+ a; i6 u1 ^7 g6 Q+ S" x" ?5.39.217.772)少鹽
: I& V- o* p/ b公仔箱論壇攝取太多的鈉,會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能,每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
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* }" F( [/ P' g. k% b* K3)少糖
  k9 B( K/ s% R/ k2 i6 J+ e3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人習慣飯後一杯含糖飲料,但市售飲料含糖量高,不利體重控制,攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒,國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O  k! k9 S" `) Z5 B

/ y1 B0 v6 P1 h; U& R, w4 i  @8 m4)少熱量5.39.217.771 G8 o  s& P4 r0 z) w
高熱量密度食物,如油炸、高脂、高糖的食物,容易造成熱量攝取過多,所以要減少高熱量食物攝取,也要注意份量是否適中。
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  I! J8 g/ U# h% O5 _9 U0 q! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m: `4 b; s  s$ R# F$ B' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後,提醒各位民眾,除了要遵守4少原則外,也要學習午、晚餐搭配技巧,攝取均衡營養,規劃每餐食物份量,才能吃的健康:
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: P! l1 Y# [9 ]; otvb now,tvbnow,bttvb1)一碗五穀飯
' {8 A( m! J# u/ s# U) _未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等,較飽足感,且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
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2)一個手掌大豆魚肉蛋類公仔箱論壇) \+ t1 F+ r7 P, G0 p( R5 ^5 Y
豆魚肉蛋類富含大量蛋白質,提供人體建造、修補組織以及調節生理功能,但應注意減少油炸品攝取,以白肉代替紅肉,多選擇瘦肉並去除皮脂,避免攝入過多油脂。
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6 [* \6 b. e! h6 H9 B) f- H! m5.39.217.773)一碗蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 R- |. T  o! h+ p3 o+ y. N
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇,每餐應攝取一碗蔬菜,並以當季盛產為主,不僅新鮮、便宜,品質也較好。) O3 ]+ {. b) y2 I3 F7 |' g

+ x# {% H. Z- i1 g0 a& J) ]9 x1 R7 B4)一份水果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* s6 E; ~( \' Z
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維,能促進身體的代謝、助消化,建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果,且勿以果汁代替,若要喝現榨果汁,切記不濾渣、不加糖。
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  • soforlee

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