目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。
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全年性過敏當道,媽媽全年抗戰( Y! F0 h5 x: a6 Y
; o% g' T( H. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。% a9 }7 C: B* k( V! v, L5 M# ?0 E" O
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打造勇健體質,從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ S( N7 ?( ]3 Q4 b. r" X* k6 S2 Z
- c& L. M; o! K* @% L7 g/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。) U! K2 D6 N* M5 e
5 J, L% s8 b+ z" _8 ?; J可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:5.39.217.77! A7 s. ?" v( u# Z8 @
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【調整過敏體質,8大重要食材】: V2 A5 D/ @3 F- C
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 ~# h$ U2 e* q& X& h' N
" G% Y. e5 [& V* a2 m5.39.217.77說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33
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' S# W+ F3 ~- b1 n* T推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化. p' x: j* v) J+ a- e# d$ ]
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材: _4 x* M' y7 K2 R) [
8 ]' u# c7 y4 I# h# P d5.39.217.77說明:可有效緩解過敏反應
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- U. [- A, ]* I# p0 [$ o: W' \tvb now,tvbnow,bttvb推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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2 n9 P* O: P$ r8 T小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素(Quercetin)的食材公仔箱論壇0 r" [( N# T6 F( |; p
% Y. s% s" N/ ]: L說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。9 B2 {- g$ {$ R( O5 e
! U, |) y$ w$ h' G6 n2 E# D- R' U5.39.217.77常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等tvb now,tvbnow,bttvb8 V# R. c, C9 _
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4. 含前花青素(OPCs)的食材
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' a" \& o4 X: d' _% y; Ptvb now,tvbnow,bttvb說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。
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* H6 T! o8 E$ _tvb now,tvbnow,bttvb常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等5 L% G/ A, ` s, f% L8 c: }0 k9 P: R1 v
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5. 含兒茶素的食材
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/ |5 B# j5 D( G) ?3 s說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。
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常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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7 G. t4 Q' S% E* Z0 itvb now,tvbnow,bttvb6. 含木犀草素(Luteolin)的食材
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6 Z$ a% I: |6 O3 V+ X9 [5 S0 Y, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb0 _& b5 K. X# e4 J- U' \
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常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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8 _" J) D' \" D+ K, W; G公仔箱論壇7. 含鎂的食材
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8 `' B1 G: c5 }/ X9 L5.39.217.77說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。
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常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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9 P: \( u' Y, n3 [1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏0 I. V; ~1 q7 \* `3 b
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8. 含維生素C的食材
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$ q- N0 b; c3 q& C9 x! p U3 v: ]* ^5.39.217.77說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 Q5 l2 `% k& B. `: p
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推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等
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