[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
/ d. O1 M. H; P. c' i3 J　　牛奶 320克* i4 H: r+ `) J. Y" \8 \& b$ _
　　蛋黃 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" P; u4 u, W% {# c4 H3 x* Q8 |
　　糖 80克
; k$ }1 u- M: Q" ^3 K/ [  X　　魚膠片（浸軟）2片: F8 a0 b! J# j$ F- a5 {5 `
　　70%黑朱古力 100克公仔箱論壇! P9 C( y$ ^4 U/ D, x
　　忌廉（打起） 480克
6 p" |4 h: {( S) F' s- B2 D, K+ R6 {4 n公仔箱論壇　　辣椒油 20克
' j8 m- F1 x& Y公仔箱論壇5.39.217.779 {- u: t9 T1 b; M% P: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. U( p5 A( d( M
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb7 t6 U  f% S" C5 }
　　朱古力豆 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 ]8 I# y% v/ v3 T$ L
　　朱古力蛋糕 適量
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3 ?# }( i7 S# r/ X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 {4 t  D0 S- E% m/ [; V
法做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R6 F' D: T3 a8 F' W' H
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。5.39.217.773 J/ [3 N- s2 T- N2 }7 d3 d
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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% B8 z' u% M% Z/ ]6 x4 g; b' N　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。公仔箱論壇- n8 ~7 Q/ r- E  U* }