材料
8 Y/ v. n+ E! K, C3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶 320克公仔箱論壇! U( ~/ A" \7 d, u
蛋黃 100克5.39.217.771 R1 Z& R2 z! x& d* e
糖 80克
& X7 r! J/ X6 b/ p3 { 魚膠片（浸軟）2片
+ L5 L$ G/ ]' f$ G% {+ P/ F- T5.39.217.77 70%黑朱古力 100克
( v! V% z/ B' x- B9 l; }5 e, m5.39.217.77 忌廉（打起） 480克tvb now,tvbnow,bttvb3 F1 K. R. R: a
辣椒油 20克
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裝飾
3 ?9 E9 H) z2 X d9 W, p4 Y) T 朱古力豆 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T( l2 C" W+ l8 j B8 k: U0 _
朱古力蛋糕 適量" i* {( ~! w7 _; o. g" P
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法做
/ s; ^) c2 u; H% Vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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, ], z5 u9 E; [! q1 s 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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. {( q2 u! P5 q7 w9 Y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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