材料公仔箱論壇) ?7 u# G8 |" k. b M! i* I
牛奶 320克5.39.217.772 H7 u- N7 @' i5 X
蛋黃 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ @8 i7 L. E0 W5 [
糖 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# i9 Y* X& x- c; X) K- t: J
魚膠片（浸軟）2片5 e$ f( c0 l! i! F( S0 U
70%黑朱古力 100克
8 F; }% h6 y+ P' l8 w: etvb now,tvbnow,bttvb 忌廉（打起） 480克
* O4 o9 G# w2 l 辣椒油 20克
5 E* Z* E) b3 X: w6 c公仔箱論壇, C& A6 i9 M9 B# W7 I% x
& S. g% n: c# l裝飾
$ r- H9 M2 s- X' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力豆 適量
4 _3 u u) y/ u5 h; w* s$ S1 btvb now,tvbnow,bttvb 朱古力蛋糕 適量
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法做公仔箱論壇& c5 d. q( s! Y6 n W/ ^' F7 ?0 v9 q
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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7 V* F" d8 a% h; o. \公仔箱論壇 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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