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[甜品] 辣朱古力Dessert

材料
2 G# z8 w+ B% p7 {8 atvb now,tvbnow,bttvb  牛奶 320克
  b) `  ?) [7 i( \' Y, X2 [6 D  蛋黃 100克
$ \; q" ~( v) l- z, l公仔箱論壇  糖 80克
  ~$ z3 @. e5 k( a公仔箱論壇  魚膠片(浸軟)2片tvb now,tvbnow,bttvb2 p' F1 w4 t8 A  a
  70%黑朱古力 100克
3 ?( \) Z9 w9 n. j; Z/ k- s. [$ l  忌廉(打起) 480克
) h( K3 `* d2 D) n8 p, D  d公仔箱論壇  辣椒油 20克
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$ H3 p  e7 J) C" o4 `$ C( C裝飾
5 j/ O# d; J* Q) t公仔箱論壇  朱古力豆 適量
7 b+ M1 |% |) z* b" H* A# e  朱古力蛋糕 適量. X4 Y7 K6 e$ ?0 `5 x
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法做
( I# z2 K! e+ D8 Q6 {公仔箱論壇  1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶,將部分牛奶拌入蛋黃。
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  2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻,以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾,與黑朱古力拌勻。5.39.217.77( S' u+ F& x2 M% p5 A. x3 e  I

4 z3 i( e6 D" `& N( R5.39.217.77  3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物,坐於冰塊上,緩緩拌至朱古力變暖。
7 l' c, l( B$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k! m$ K# }' h* K' G+ h9 r5.39.217.77  4. 朱古力漿加入忌廉拌勻,放入唧袋內,唧入小杯中,置雪櫃冷藏兩小時,加上裝飾即成。公仔箱論壇% ~% T/ |% k  L; t  X2 d. B6 I
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