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/ u' z. k- Q' e1 |/ f* T' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間：8分鐘
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; l, }/ T4 I% ^) p製作時間：18分鐘7 S0 c. I6 F3 c N- x
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 公仔箱論壇% J: i, q2 R" M/ z/ {! s
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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/ D6 l y1 k0 ?2 b9 V0 ptvb now,tvbnow,bttvb做法, W/ u0 [0 q; I6 O, v/ ?6 I8 a
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; % P6 x& Y# i* \7 w
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 8 e5 U) Y& D" a/ C
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烹飪心得
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1 ~" p$ W, l# P, Z0 P/ B+ G公仔箱論壇蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 5.39.217.77' q+ ?' j7 `; C5 G8 M* r
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特點) Q+ f% w- Z0 d( ~
' J, f( C- r# S! W5.39.217.77蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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