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準備時間：8分鐘
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) a/ h. _5 b- e5 J* e. O. ?公仔箱論壇製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 / {1 }: r1 ?% m9 L
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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; j$ F6 Z& ~- l* o5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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* J' X. y* Z/ s/ E+ f% xtvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 ( k7 }" q2 U. P# y0 e/ M! [+ ?8 V
& w0 D# T* t" L0 B0 G2 U2 e公仔箱論壇烹飪心得
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o6 E2 U7 r6 c ?: ?蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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2 Q9 F+ U! c& R1 O0 }1 k, f特點
3 G# p/ C2 i" h+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R4 P: v# d5 s- y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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