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準備時間：8分鐘- n' T9 }0 f! E) E8 p& {+ `8 R; p& A' W
: f, c0 E0 }6 C- f0 h製作時間：18分鐘
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, y3 m5 I1 J, D% b! N$ D公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 公仔箱論壇) o! o1 E. F2 P! q1 K9 d
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法0 ~' _8 d, w8 x' @* O5 o0 H' C; u/ t: `
( j8 N }' a& H" p/ |/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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- ` s* A/ p q3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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, C9 P% \7 w1 Y公仔箱論壇烹飪心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* {; ^" k3 X8 _% I* c+ N+ H, U
2 [- }5 l) y9 X) E+ g1 x蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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4 l4 ^7 w( T& b* Z8 S' {6 a, w特點
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0 x; H* I5 t2 w( @2 I蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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' c3 G( y# o- ^6 D. X6 P1 @美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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