[健康資訊] 園藝治療=長照療癒 依四季種蔬菜

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人口快速老化，老年人口的急遽增加，依據官方統計，台灣高齡化速度遠比其他已開發國家快速很多，全國65歲以上人口從7%成長到14%，預估民國114年台灣就達到國際「超高齡社會」的標準！老年人的身心靈照顧除了靠長期照護相關配套之外，目前頗夯的「園藝治療」也扮演重要角色。公仔箱論壇! }& D/ e/ X& L, Y% ?7 B
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+ `/ X; z. y1 U* |園藝治療是長期照護療癒之道& {/ d8 F7 n/ y

* [( n) O- X7 d& A1 M2 T7 L+ W「園藝治療」已經成為長期照護療癒之道，但是許多人會問：「是治療人？還是治療植物呢？」什麼是「園藝治療」？其實園藝治療是藉植物啟發人的五官六感，從視覺、聽覺、嗅覺、 味覺、觸覺以及接觸自然大地，感受植物的能量，產生愉悅的心情，可以療癒和撫慰人的心靈，有助於治療病人，也能增進一般人的身心靈健康。5.39.217.772 Y1 Q" X0 B# a: Q) s
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有鑑於長期照護對老人的重要性，近10年引進推廣園藝治療的台灣園藝輔助治療協會黃盛璘理事長，希望透過具有影響生理、心理、與社會健康效益的「園藝治療」，一起擔負人類福祉四大責任：促進健康、避免疾病、恢復痊癒與緩和痛苦，加入長期照護的行列。5.39.217.77# r: s/ I( B7 m/ Q7 q

# d1 o3 R; i& `( o- f5.39.217.77園藝治療輔助精神疾患長期復健TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# o" \4 i9 i1 }  R

) c# d/ y& Y" f7 [* Q  x- ~! e公仔箱論壇美國梅寧格基金會是心理治療與園藝治療的重鎮之一，亞東紀念醫院精神科馮榕醫師早年前往進修，近7年來在精神科內推動園藝治療進行精神病患的長期復健工作，在抒緩病患情緒，增益病患的成就感等方面，成效良好。tvb now,tvbnow,bttvb- _& b4 ~; Y; z* r4 u' u
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此外，亞東醫院精神科更與社區機構合作，派出專業人員協助新北市立仁愛之家進行園藝治療課程。黃淑雯專科護理師表示，帶領安養區長者進入園藝治療世界的經驗時，透過在園區的保健植物尋寶活動，以及自種珠蔥並採收的活動中，能讓長者對住所環境更親切，藉由鼓勵長者平日去觀察植物的成長，激勵長者更多的活動量，看到自種的植物成長，也能讓長者更加肯定自己，增加自我認同感。
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台灣園藝輔助治療協會多年來鼓勵大家嘗試在家投入園藝，在家種菜，只要空間夠大、條件許可，並依照四季適合的蔬果，既節省空間，四季也能品嚐到各式各樣的新鮮蔬果。
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, R: ~2 H. X( e# B/ V: v【春夏秋冬適合栽種的蔬菜】
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★春季
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葉菜類：小白菜、青江菜、菠菜、葉萵苣等。5.39.217.77! P5 K  M7 }7 m( s

; C% j+ D! M# }3 Y% J1 q7 Z果實類：豌豆、四季豆、玉米等。tvb now,tvbnow,bttvb& S, h2 D- M3 T

% M* Y' ]% B! wtvb now,tvbnow,bttvb★夏季
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葉菜類：莧菜、空心菜、福山萵苣等。
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1 \$ V% N1 D+ ~- N% z: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果實類：苦瓜、絲瓜、菜瓜、小黃瓜、長豇豆、秋葵等。tvb now,tvbnow,bttvb' \' u7 C& F5 U
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根莖類：芋頭。
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★秋季tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ G) N+ q4 H2 Z* z' \8 l/ M

- h& V* z* d5 a6 j! f( etvb now,tvbnow,bttvb葉菜類：高麗菜、大白菜等。公仔箱論壇$ I$ w* z  h: M' C, F" b
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果實類：玉米、青椒、番茄等。
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根莖類：紅蘿蔔。
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★冬季
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葉菜類：高麗菜、青花椰菜、芥蘭、菠菜、茼蒿等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- J4 A- h' W" e
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根莖類：白蘿蔔。
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園藝治療進身、心、靈平衡
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- m3 g. G1 k/ q  q6 s5.39.217.77第8屆舉辦國際園藝治療研討會於25日正式揭幕，本次國際論壇即以「園藝治療-長期照護療癒之道」為主題。園藝治療最大的特色就在它運用的媒介「植物」是個生命體，根據生態心理學的原理，結合人類與自然的元素，並透過適當的活動設計，可增進人的身、心、靈平衡，更可以是一種生命教育。
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