食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。5.39.217.77' ~$ o" l* m3 q4 T# u8 ^
2 q: j1 r7 i- S3 a公仔箱論壇食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。
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' q9 I$ e) j+ G/ A# A! ^9 c" W" S: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; X) ~0 _6 l; X% |& C4 K
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7 L" D4 M& O6 w) B" J7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。tvb now,tvbnow,bttvb! _* q. @+ n5 Q# U. I
: j" v# f1 `; Q- r公仔箱論壇維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。5.39.217.774 y3 W% {3 h: |7 @: i2 ?+ E% s
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1 N f8 h+ o0 a$ i* Ftvb now,tvbnow,bttvb食品添加物 維他命(營養添加劑)
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．用途：5.39.217.77* u; l/ Q$ z4 q, d
食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。5.39.217.777 k( B# l) |& s. e, }' u
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．成分：
( ?4 e- L- J, O# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C、B、A、D、E、K等。5.39.217.773 F. n) G$ k/ P0 Y0 h* t8 o% v9 Z
( X% H, L! {' L8 A6 _- }．常添加食物：公仔箱論壇/ I- d1 R3 @4 A
奶粉、部分包裝飲料等。& { _0 w$ v; Q% n% n2 D# n
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．健康疑慮：
1 w% Q3 n' d9 E. k5 K9 t% K5.39.217.77脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。5.39.217.77# i/ r e' A Z2 G
! a9 S# i6 q7 m4 g9 a" n. {1 b7 Y J5.39.217.77．專家的話：
$ b, I. X& u/ J5 M. {9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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