回族人非常注重飲茶，因為茶具有解油膩、助消化之效，藉由與多種材料的搭配，又可以治療一些疾病。其中，我們最愛喝由八種材料沖調而成的八寶茶。
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' ]* I* l$ e7 K. v■回春奧祕盡在八寶茶tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 x" j1 u: o, [
2 j3 v8 N0 ^; s! F" B" M公仔箱論壇我的父親就有喝八寶茶的習慣，早晚無事時，手裡總會端一碗茶慢慢品飲，當他年逾八十，不但不顯衰老，反而長出新牙，在當時被傳為美談。別人問他長壽的祕訣時，他用自己的切身經歷告訴人們這是長期飲用八寶茶的結果。其實不僅是我的父親，許多回族長壽老者的養生法寶，幾乎都與八寶茶有不小的關係。0 G! N0 R" P' S% n& W% a: `
: r8 t) V; `1 B$ ?4 N公仔箱論壇■必備材料──大棗和枸杞公仔箱論壇! r* e4 I, Q, ~+ P/ ?2 \. p4 q% S
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八寶茶其實沒有固定的配方，一般會有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖等。總之就是八種材料，但不管怎麼搭配，都少不了兩樣重要的東西──大棗和枸杞。
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枸杞：寧夏人喝八寶茶一定會放枸杞，有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明目等功能。5.39.217.77' y) c1 a) [( _. Y; |/ V# l
m& s2 Z B5 g紅棗：維生素Ｃ相當豐富，每百克含量高達五百四十毫克，素有「維生素Ｃ丸」之稱，有了它大腦才能機敏靈活。《食物本草會纂》：「久服輕身延年，補中益氣，堅志強力，除煩悶。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% m" b8 k7 D4 }
0 H1 @; Z( a. w" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■對症配茶，八寶茶功用多公仔箱論壇2 x7 L3 u& a& s& Z& F
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八寶茶的材料可以根據個人喜好和身體需要隨意加減，比方說：根據不同的季節選用不同的茶葉，夏天以來自南方的花茶為主，冬天以來自陝西的青茶為主；講究的家庭也備有烏龍茶、毛峰、碧螺春、龍井等名貴茶葉。5.39.217.77; g$ N$ M4 `9 v q
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此外，若想補血養顏、補益氣血，就可以紅棗、枸杞、桂圓作為主體，再增添其他材料；如果血壓高，就放點決明子，加一點鹽，可以使血黏度指標下降；氣虛體弱者可放入人參、黃芪、當歸、枸杞等；注重清熱瀉火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窩窩茶；虛寒者可用磚茶加紅糖煮泡；冬天也可以在茶裡加入酥油，可潤肺化痰，治療支氣管炎、哮喘……常喝八寶茶，可以驅寒健胃，提氣補脾，明目清心，延年益壽。9 t! L5 G: U9 t/ s
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■材料湊不齊，變通版好方便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 E1 I9 j% [7 s$ I9 W3 a
3 d4 V2 J5 A9 `* {; U1 Dtvb now,tvbnow,bttvb八寶茶名有八種配料，不過，料不齊時也可僅使用三、四種配料；沒有八寶，六寶、七寶也行，靈活掌握即可配出以下各種茶：公仔箱論壇4 x$ @6 ]: t4 D2 C; [8 ~3 P
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● 二紅茶：紅枸杞、紅棗、冰糖5.39.217.77+ |9 i+ G8 o2 f! F
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● 三香茶：冰糖、桂圓肉、紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# B4 F$ c) g. C# a9 f& K
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3 }3 B- B6 r' b* a( Q) K' a1 Q● 白四品：用陝青茶加入枸杞、柿餅、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ ]+ V. c4 i8 B" H/ `0 {6 ~/ @
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● 紅四品：用磚茶和入紅糖、枸杞、紅棗、蘋果乾、柿餅5.39.217.77$ ]0 x+ u% ]3 v' c6 P6 P) @" x
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' @) Q l* p2 `, z9 \" P5 [" l● 五味茶：用綠茶加入枸杞、山楂、紅棗、芝麻、薑片# [& ^1 }8 ?+ Y
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發表於 2014-4-20 10:15 PM
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