[甜品] 應節雞仔酥餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% u3 T9 [+ G" d+ K1 o) F* V
　　麵粉　 225克公仔箱論壇* A1 w# |) B& V
　　麵包粉 75克公仔箱論壇* N! T0 ~0 Q" W& _* a
　　豬油　 113克+ _8 O0 b! v. a
　　清水　 適量
, l+ W! l6 K" C' a公仔箱論壇　　豆沙　 300克
- s0 y- y  I6 x! J9 c8 T公仔箱論壇　　蛋漿　 1/2隻公仔箱論壇, n$ l+ B; Z2 y8 R
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  P7 R% M, Y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法做公仔箱論壇2 u( Q# Y% O2 b
　　1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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　　2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。tvb now,tvbnow,bttvb: Y; }5 I6 O  e0 ?- B2 ?

$ H2 j9 S4 h, |! l4 H7 y公仔箱論壇　　3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( q: T' r$ @. q; R+ {. y7 }3 w

# c* f7 A6 {# {2 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。