[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	- A& Q2 i! V) v, d$ N! Etvb now,tvbnow,bttvb	$ w/ h- ?: v9 {, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：	tvb now,tvbnow,bttvb* \; m% Z1 H0 k" W* X1 H( p	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# O, f% I2 {' i
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5.39.217.770 V- D/ P1 q( Y0 @6 J& v
5.39.217.77+ F, l4 E# v% ]; E# t( d2 P	芋头香精 1小茶匙	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- R& h- Q1 h( f8 q
; l2 e( z% Y, K4 s5 R  b7 U公仔箱論壇	紫色色素 少许	1 M/ L0 J/ W1 i: X$ B2 i公仔箱論壇
做法：	# p& Y$ v7 g& w5.39.217.77	& Y+ p, ]: d/ D- X9 a" \' w. A+ [公仔箱論壇
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。