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| 材料: |
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| 材料A: | 材料B: | 材料C: |
| 芋头 100g | 蛋黄 3粒 | 植物性奶油 350g |
| Full cream milk 牛奶 250ml | 幼糖 40g | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# C; p+ j D8 x
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5.39.217.772 u7 V; @1 ^( @5 U+ T* a3 j* }7 i+ h
| 芋头香精 1小茶匙 | 0 _! b+ f( _4 m4 ?6 t
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| 紫色色素 少许 | 公仔箱論壇" t4 O9 r9 l) f1 o
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| 做法: | tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ P- F: z9 H. K2 d9 n
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| 1)先将芋头蒸熟,倒入牛奶用搅拌机打至滑。 |
| 2)蛋黄和糖搅拌至滑,倒入(1)搅拌均匀。 |
| 3)开小火煮至滚,煮时要不停的搅拌,过滤待冷。 |
| 4)把植物性奶油打发,加入香精和紫色色素。 |
| 5)加入芋头混合料搅匀。 |
| 6)倒入容器里,放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。 |