[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	# M2 x. M/ e- V$ I0 w& S  f" o$ U	# f- x9 |  M0 A4 {5 z: b  Q7 D  c
5 z6 A; A# t  E! w4 }) Z公仔箱論壇	5.39.217.779 W/ k0 y' f% e) W: b, b	( r) Z, G( g5 K# Y+ y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	, D7 G1 r4 f1 H- N
& G& b$ ?# B. M' P% ^7 ~	芋头香精 1小茶匙	1 n% l3 W! N* @# C; F, i6 ?
- a  o4 L2 j8 |tvb now,tvbnow,bttvb	紫色色素 少许	9 A* R: p. w3 o: u- V0 V" k( H5.39.217.77
做法：	- K; w. a9 R+ o+ N9 U	3 x4 H/ x, g, U* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。