[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	6 m+ a! U6 ?8 E& e. I) a/ V	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( }' r. S# Z5 z, c3 q
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材料：	: S7 {. N% Y2 F7 F	公仔箱論壇6 a9 `( y/ u" w$ ~3 Y% G" p& j, R
J) u( z# B; l公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ d: W- D+ A' P/ G* [" M	- F- {7 g& _: W( {, U# C1 y$ T
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	+ W8 H1 j: G; f+ i0 [5 ^( u) W
9 W4 J# m( v1 ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	# x) M) u! O/ P2 `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y) F# [/ D, B5 ?6 t0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	紫色色素 少许	2 r, \9 Y# y( U' v/ D* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：	) e) I: v8 K% N+ v* s2 I# q	/ \! w9 \- ^" [7 O" }. l( l, atvb now,tvbnow,bttvb
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。