[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	0 B9 F8 T+ H5 ?. s% w) e+ N5 Y! y	: v% p+ W, H4 O- L5 x* U公仔箱論壇
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~% c$ u9 Q0 q  P
* z0 {4 ]8 ?% `1 G1 L  w0 N$ l7 u9 Btvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	6 F6 |0 Q3 o& E. j) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y$ }- M( y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	紫色色素 少许	& T, k& F/ f) m6 D. o; `6 x公仔箱論壇
做法：	tvb now,tvbnow,bttvb/ S* W9 F7 S% I, ?; r$ X	9 m  X7 B1 u' Z, R# R4 Y1 N5.39.217.77
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。