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, n. w; X% ~9 [0 I公仔箱論壇材料 :" w* Q/ `: ]2 X" S: O9 E
豆腐200g公仔箱論壇8 Y* P6 P9 y$ M' {% q0 `. y
牛奶/豆漿250ml
* W' B* S- g5 r& R. |% V- ^* t8 E淡忌廉100 ml
; D$ Q, L, {4 |糖40g公仔箱論壇9 q8 p6 z# h- c- V: ]8 L! L+ }9 _
魚膠粉2tsp公仔箱論壇& e/ z a$ d1 e& J7 T
水6tsp
" z- Z) i a1 G, | m$ ^2 ?5 x# e公仔箱論壇$ J- v) z1 |7 Z% ]
做法:
) T1 A" t2 ^" E* b* j* |1. 將豆腐用攪拌器打勻tvb now,tvbnow,bttvb8 M- B! A' Y4 z& ?. ?+ M
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖1 n8 H$ S; C) e9 R
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙5.39.217.77; b( |0 T8 @' N" }1 I4 E* o; r
4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ `1 r9 l7 }: k
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑5 j. [' F! X: W; E) r! M6 F
6. 放入雪櫃雪凍3小時公仔箱論壇. M+ A$ h0 o* U5 m2 I
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
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發表於 2008-3-16 07:32 PM
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