若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
5 z; r3 w) q6 i5.39.217.77( g3 U) N2 b2 D5 K" a
惹味秘製咖喱
! A$ V4 Z, s0 u正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
. t5 l, I, d- c5.39.217.775.39.217.77- u6 c4 K" b! r8 t% V/ r
另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇6 t0 i; S" ?1 [
公仔箱論壇' i: G1 \/ |5 S3 e5 d+ Z
葡式咖喱蟹 時價
4 _3 j4 q/ r% V- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。- F1 a; E' ^. K7 u- ?% {$ B& G9 }
5.39.217.77+ i/ W1 @* V# H# d; f
葡國雞 $108
% G+ A9 F5 l$ S3 B4 `# g# Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。! w I1 X \2 \$ C/ s
1 t4 I* h9 G; ^2 d* f4 Z& Q& Itvb now,tvbnow,bttvb墨魚沙律 $68
& {$ v( I8 Q' `: H; j傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
5 m; t5 U+ j) q! {5.39.217.77公仔箱論壇/ X. z2 ]- y+ d3 } g
雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇6 [5 J7 L$ Y8 I3 I+ N- Q9 g
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
) r; r. `4 G$ e公仔箱論壇4 W+ V. \9 k6 c6 b$ l* `
雞蛋布甸 $22
, q. D& h/ T* {* ]) x6 O1 i! b+ h公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' U* N! e# }
: [" M3 ?8 K; y* s5.39.217.77潮樓咖啡
( @: L- F/ I" ^7 }- etvb now,tvbnow,bttvb地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
| 