若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 s2 r: ?/ L' I9 K( g
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惹味秘製咖喱
) {9 R$ n- A; |+ l; t& j正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
# M% t; T) I0 A! W6 s. g) K! `" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 o4 o" r- _
另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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% G, D; Y2 m9 B5 Y3 L9 x" F- ztvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價5.39.217.775 Y, {7 N) c( X5 l, ]2 A2 _; N
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108
1 Y. m$ n3 l) n6 H公仔箱論壇鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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5 ]6 L2 B+ P) W9 P; Z/ l+ q墨魚沙律 $68
: C- c2 i S$ V3 D4 W" [, F% m* j5.39.217.77傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 ?$ t1 F( k! C
- M+ M+ w6 R, k2 k7 M4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇; Y3 a" v3 V# Y1 O6 T4 f
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ k1 V# \) }( Y
- Y: [% X) \5 P! ^6 s, mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22
. b% _+ `6 m* }) [tvb now,tvbnow,bttvb香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡公仔箱論壇5 n. p) X" B4 u& y' O
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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