若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。5.39.217.77. S6 C! o {- q' e- b
9 ?) O( O$ e6 D0 W: O5.39.217.77另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 `; [$ Z, @3 S8 ?6 V( r
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葡式咖喱蟹 時價
4 U2 H2 n2 q* b% T9 _: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $1085.39.217.77: |2 S, U. _) ~' h8 J! {
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $685.39.217.77" H- p8 H: t9 p8 H/ K
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* a+ I( N# D7 c$ U% H% y
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雜菜燴馬介休 $128
0 z8 }! E: \/ }$ P e: M' p6 z0 \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。2 l. C8 q1 P7 L0 c. N
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雞蛋布甸 $22公仔箱論壇# u0 X( P" Y7 r/ `. P
香甜美味，最適合做飯後甜品。tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ h* c V0 h7 G
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地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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