若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。公仔箱論壇5 E E. {9 W; ~* Q1 u3 T; V
- Y' \% k4 z8 A! ltvb now,tvbnow,bttvb惹味秘製咖喱
8 c1 O0 h/ y: m( P公仔箱論壇正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
2 v8 Q/ }( `4 N V- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 t& |5 U. }6 E: I
葡式咖喱蟹 時價" o6 T* o9 r, e. q" w* x! k% S
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb q& ^+ v; g# w% ?5 `1 B/ u8 S2 }* P' O# m% `
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葡國雞 $108
: ?2 I4 A% k3 X! l鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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/ D) x& a/ c: Q( }1 M1 @# Gtvb now,tvbnow,bttvb墨魚沙律 $68公仔箱論壇! z, ~3 f; ]% P$ R$ V
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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( A& x3 _7 ?' W vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜燴馬介休 $128
8 W( q, C) N2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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1 V' M2 l0 h: C8 l9 S" Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22
% x/ T3 L% ` L8 {( Q( n3 T, L公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 q# A$ T- C7 t* K1 r
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潮樓咖啡
8 Z& d( w! R8 ^; D$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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