你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。( r$ k3 D9 U5 Z$ S
9 }) i2 J. X8 E+ ?$ \& v2 o( ?
) m2 P' W% U( \$ p! W
$ E! `9 q# r6 T' t: y5.39.217.77
* f4 t( t( D1 T陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。 K3 b% a5 ?! P* w5 d! w# u
9 `, p, k( F2 C# x1 u
以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
7 j7 d" o) y- Z, v( w' N8 h/ W3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 ^& m7 N6 w5 c& T) D. j% q _
★生地護眼豬肝湯" c& m" t7 U0 s0 ?
, b& ~6 }7 D" i) u" y公仔箱論壇材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。公仔箱論壇4 @" }, w0 G* |8 Y' T: B% a2 ~
+ G/ C+ p) Q; p% f/ z$ ]% ~5.39.217.77做法：, b; p- @( l4 T; o3 ]) A
, f! j& p1 G% I# b! ~/ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
/ @0 p" ~0 k9 ^9 ~7 h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 l0 O- l; H, M( K公仔箱論壇
) L" m9 j, r) M. J! @$ e5.39.217.772. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 `& J$ ?+ U* \
, v# a3 ^" f* [: v [tvb now,tvbnow,bttvb
$ E5 I8 j3 B% b9 }. h2 w* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
4 a: _4 @/ a9 H* ?. D# p. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 [& W( F9 F1 K* j! x
2 Y3 B3 L! v# ?* \$ k ^公仔箱論壇4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。5.39.217.777 d, I7 [2 U8 I
5.39.217.771 D+ K) y# T& Q! H& g$ A% [
+ f% T2 k" _3 p3 J- y d4 Q
5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q+ a1 B" O& f/ v
# O8 s1 [+ B/ q9 l1 |tvb now,tvbnow,bttvb$ H _, v, ^" D
tvb now,tvbnow,bttvb) ~1 K- A4 x: n+ Y
( b9 |: R3 ~9 }( M2 f
效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
4 Z" ?) c J; O* H1 b/ i1 m& a/ e/ N" f: d# C( E
1 u2 `; k% K* I" O( s
tvb now,tvbnow,bttvb, ~ ~% W' y+ l% ], J
3 ?( \$ A I( f
★山藥鮮魚護眼湯, C5 ?7 ?$ t8 @3 M- E9 n
) i3 L5 {5 r/ @0 q
材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。$ ~9 B+ R% L2 S. ~ ^; j1 n. I
# t4 t$ g+ I0 X3 U$ j1 C8 G' Otvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 _' y2 K. Y: A
5.39.217.77' r# i0 d/ x4 R" f7 P7 n
1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。! q6 g* m' D8 t
5.39.217.77( }8 }" y+ e+ |6 \ [7 d
tvb now,tvbnow,bttvb; W$ P; r; x i! b }
2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
8 U3 b2 {6 I7 }* q T5.39.217.77
9 \/ r% T* }. M; ~/ k, r, x; v公仔箱論壇! l. h( J1 p* S! m. s* G! o
3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 c' x( m1 M- x( [# K* e
; r' d$ \ p& e! t, r1 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( f. j2 L! _! m, y4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: H( w9 `' o
9 r. G5 F* z5 \1 h效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
6 z& x+ A7 E9 @9 K4 U% `# @公仔箱論壇
( d- c7 B% x6 _4 N8 ~【中醫師小叮嚀】：5.39.217.770 [3 W1 S: U" {# u' L* U8 n! b4 X7 a
, w& c% s _# l3 i; X M
陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
# W& n$ M" s7 W+ d6 w; x! ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 A$ v3 a5 Z; x a( v( r
# z" L4 d S `2 p2 d$ c5.39.217.77/ ?5 K( t1 N8 r! m, _
|
發表於 2014-4-9 11:28 AM
| 