你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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+ J1 X4 {1 b" E, v4 Ptvb now,tvbnow,bttvb★生地護眼豬肝湯7 b: P' n& g- z2 K* l, m8 n2 D
0 U9 `) Y# t0 g5 A. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。/ p1 h6 x3 a+ @' y
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做法：
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) M9 ?7 Q4 F- z( l1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。$ j# i3 l$ ]) I5 ? `7 f) p
X; r6 A) V+ ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ y( X( d( C. k* g" E; K
2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。# a) w" H- l& g$ A8 c9 P
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" n" z# ~' Z Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
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8 r+ `" z" e% I: R/ J5.39.217.774. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。8 d% w- C- O9 ]5 n% a
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
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效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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5 X; i* M- x, h0 J5.39.217.77★山藥鮮魚護眼湯tvb now,tvbnow,bttvb; Z# q9 p0 L% z/ `
: b' D9 F3 U3 l' K( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。5.39.217.77" C+ G' J. }( t" e+ N0 c
0 q& \, T* C; [; {1 q g mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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; w. A" N( n8 |6 {5 q8 ]1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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) r4 [4 A; B5 s$ S$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。. C' D1 Q* e/ } w. E. Z
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H6 S, p5 e# A0 Z. N5 `% ` WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 {( N. g1 L2 `" e$ U) P
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。) Z; z* }/ V9 G8 c" Y- N Y+ X6 O
: K9 e* u0 X$ C4 _1 X2 Htvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：5.39.217.77- v; g( Z+ o) o& W# ~ \
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* h( V/ }2 g5 V1 u1 C4 \9 K
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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