芹菜，在古代也稱水靳。《神農本草經》認為，芹菜可以甘涼清胃、滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜，對防治糖尿病、貧血、小兒佝偻症、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。此外，芹菜有明顯的降壓作用和美容功效。芹菜還能有效補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心髒也有益，且含有充分的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
: T `" T) h/ b1 r% p9 H
& M9 A+ Z9 g5 I& W4 u 芹菜是一種風味獨特的蔬菜，可涼拌或炒食，也可以搾汁。買芹菜時，應挑選菜梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少的。芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的，存放時間較長的芹菜，葉子尖端就會翹起，葉子軟，甚至發黃起銹斑。tvb now,tvbnow,bttvb, O/ C- w5 ~: v9 a8 R8 n
) W# N0 R( D/ w. u" u) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現代科學研究證明，芹菜有以下六大食療功用：公仔箱論壇! _* _: p4 |1 K* C: X# M3 ?
% Y# p. U: y3 w- V+ J5 Q7 e
1，平肝降壓
7 {6 T/ V6 P! F) `; i! x
( x) K2 o" _: b* g, n& l" @ 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
- b1 |0 _9 r) B% }8 [9 z) n1 G9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B' s9 m' Y; G xtvb now,tvbnow,bttvb 2．鎮靜安神
7 P, V8 n, R, E/ l) g+ o% C6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
?5 t n& o3 E3 v) i+ Q 從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
9 @) K$ ~8 R; P1 Z# b4 u
" f' N9 u2 T) E- d% k1 G 3．利尿消腫! T6 P; h6 }3 K: S- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: f- m% C$ ]
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85。 7％，可治療乳糜尿。
* V* f/ W9 R( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" b% C8 W* `; o3 k
4．防癌抗癌
j" [; J! B& \7 t8 v* D) j) L `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J0 d2 |. X% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
( O# o# f; v# i0 B # r2 q+ c# u( {1 T0 [4 A8 h! R
5．養血補虛5.39.217.77/ M" t) C/ f$ d/ p$ S/ B5 B
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ k7 W: B" `. ]1 z
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
7 q4 a |/ T2 _& ptvb now,tvbnow,bttvb 8 l5 B, s1 \: E! M4 d2 Z' f
6.清熱解毒tvb now,tvbnow,bttvb7 B# z a. J+ T
4 q( L0 O1 A" i% q6 B R5.39.217.77 春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
& E5 g" ]( f) |4 _$ p% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v9 N* K/ g8 l6 U, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 兩款芹菜食療養顏美食：5.39.217.77/ A r- W0 D+ Y) G
6 h! F( R9 O0 ?" @/ u9 @- \* c" I5.39.217.77 蜂蜜芹菜汁5.39.217.77- m# n6 [5 L6 a3 l5 R: g- Q
& R1 R" f4 v8 e* E( p 材料：蜂蜜45克，芹菜150克。
2 g/ l( Y: f4 N: K# g$ r
3 X" y9 z) R) M4 M; X 做法：搾取芹菜汁，加入蜂蜜攪勻，早晚空腹分2次溫開水沖服。tvb now,tvbnow,bttvb4 F' d c0 F& p, W5 u8 \5 `/ y
0 [4 k+ {/ g" S Z' {
功效：此汁堪稱是芹菜防皺液，具有通便、減肥、排毒的作用，對心血管及神經系統有補養功效。! x) U5 l, G& ^* C
2 s, k5 O8 S0 S( ?6 Y5 @) G% @6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 西芹百合
7 O7 G, G1 m( c: U) Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 H2 }0 U9 d( L) k( V
材料：百合、芹菜、鹽適量。
3 E6 r5 g) r2 J$ H& g3 D5.39.217.77
: S+ v$ p/ e, ?/ M9 F 做法：把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的芹菜一起放入七分熱的油鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。
- ^0 F. P) A; b5 h* F, L% b+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h; I2 [5 d. g, g E7 U5 w# H
功效：芹菜脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，滋陰去火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) s r& _0 j: f5 Y3 t
7 L( |( n! U/ Q# n' n7 |公仔箱論壇 芹菜清涼鎮靜面膜2 d7 d$ F" B, F: U+ u% A
. b( P9 k3 W S: M" Q# N6 U- v公仔箱論壇 材料：蘆荟、芹菜各適量。2 L" s- ~( T" G6 ^. |( \/ l+ u( N
% T. C$ L2 R* r. m公仔箱論壇 做法：將蘆荟用刀切開，取出其中的蘆荟膠，加上等量的芹菜一起放入果汁機中攪拌均勻，取汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 }. S2 }& p- N7 |$ J& q
5.39.217.77' n6 g, O/ e7 y, r: U9 I( ^) i
用法：用面膜紙浸汁液後敷在臉上10～15分鐘，再用冷水沖洗干淨，可以經常使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% q7 p' V- N, @7 d' A* m
& k0 z' O' D3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：這款適合於各類膚質的面膜具有清涼鎮靜、保濕抗過敏、消除臉部紅腫不適的效用。 |
發表於 2014-4-9 12:02 AM
| 
