中醫認為脾為後天之本,也就是說,後天的飲食習慣與生活作息影響脾胃功能甚鉅,因此,如果要維持脾胃的消化功能順暢,就要調養好胃口,才能健康長壽。脾為後天之本,與消化器官、腸胃功能密切相關,也是代謝系統中重要的臟器。如果經常感覺食慾不振、沒有力氣,甚至皮膚看起來不緊緻、下半身有水腫、虛胖等問題,都可能是脾胃功能不足或是虛弱所導致。
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% J8 D/ d0 Y2 J4 H$ g台灣地處環境濕熱的亞熱帶,因為氣候潮濕且從春天梅雨季節一路到夏天,很容易弄壞腸胃,或者多吃了一些冰冷食物,就有可能惹上腸胃炎,造成脾胃的損傷,因此,台灣有「「脾」方面問題的人數相對也比較多。中醫的脾與西醫的脾,兩者定義的方向大不相同,不過大多數人普遍都能夠接受中醫的見解,這可從多數父母會讓中醫師開立「健脾」的中藥處方,改善幼兒的食慾不振、腹瀉、面黃肌瘦等症狀看得出來。7 j- C) n/ X4 _2 G2 ?4 q
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脾的功能主要在於代謝,等於是人體中的傳輸官,是把吃進去的食物分解成養分與水分,輸送到其他的臟器,就好像是後勤部隊一般。另一方面,脾也掌管體內的消化機能,與胃互為表裡、各司其職,兩者共同主導將體內營養精華傳輸到心肺與全身,胃主導消化、脾主導吸收,因此,當胃的功能不好時,脾的功能也會衰退。5.39.217.77+ B8 n4 ?; ~( F9 O ]0 O& y
8 b3 w' ]0 V5 y& [5.39.217.77消化液在中醫是歸在脾的功能,所以,當代謝系統出問題,譬如糖尿病、高血脂等疾患,就會歸類在脾失健運而產生的毛病。人體的肌肉同樣也歸脾所管,這是因為肌肉的營養是從脾的運化吸收而來,所以,當脾的功能健全時,肌肉就會充盈;若脾功能不佳,就會顯得消瘦或出現水腫,也是很多女性肥胖的原因。$ K" x* L$ [) D% F7 c$ j
, o3 ~: v, q6 i# Itvb now,tvbnow,bttvb脾積毒會怎樣?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ ~1 o2 d) U2 H7 ^
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在中醫的觀點中,脾不單只是個臟腑,還延伸到口腔、唾液、胃、胰、大腸、小腸等消化系統,全部包含在其中,其他如與血液相關的疾病,也都和脾功能的健全與否有相關性。脾不好的時候,出現的症狀也多,一般症狀多為食慾不振、常感覺胃部脹滿卻又吃不多、腹瀉、全身無力、容易倦怠、明顯消瘦或有虛胖、臉頰明顯疲憊且膚色黯黃、兩頰與眼袋下垂、下半身特別容易水腫等。日本大學醫學博士、義守大學學士後中醫學系教授陳旺全,歸類三大類型疾病症狀如下:
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1 W4 m1 |4 o7 a; ttvb now,tvbnow,bttvb消化功能失調︱脾氣虛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; H* f1 V; ^6 q" @
; l2 f; s0 Q+ u' O* _5 E公仔箱論壇【症狀】食慾不振、吃完飯後肚子脹、大便很稀、小便不順暢、身體浮腫、倦怠、臉色蠟黃等。
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【疾病】慢性腸胃炎、十二指腸潰瘍、胃潰瘍、胃腸功能障礙。
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* C; f2 {7 H/ }% [' ]& G【常用中藥及藥方】黨參、茯苓、白朮;處方為六君子湯、參苓白朮散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n m- ]6 W, v/ x; \
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消化機能退化︱中氣下陷
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【症狀】眩暈、頭暈、臉色泛黃、視力模糊、精神倦怠、大便很稀、頻尿、吃得少等。+ y9 u4 q' C- ^4 s1 L5 L
, J: c; M; }2 Z e公仔箱論壇【疾病】子宮下垂、胃下垂、脫肛。3 f) q- V* t, g: n8 H8 g
! Y" v/ S, z0 d$ }; X【常用中藥及藥方】黃耆、升麻、炙甘草;中藥處方為升陷湯、補中益氣湯。公仔箱論壇 J; N7 w' u4 T2 p% L
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脾臟循環功能不良︱脾不統血( R- v; D4 K, A, ?2 n( q
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【症狀】臉色蒼白、吃得少、容易疲倦、胸悶呼吸不順、懶洋洋不愛說話、流鼻血、大便出血、皮膚出現紫斑、月經經血過多等。5.39.217.77+ U' E- w# e7 y+ h4 g$ r$ |. ?, c+ W9 U
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【疾病】功能性子宮出血、功能性痔瘡出血、靜脈出血、血友病等。
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% I( p: O \$ R% A, }* W5.39.217.77【常用中藥及藥方】黃耆、當歸、龍眼肉;處方為歸脾湯、芎歸膠艾湯。
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7 ]) j- u6 O+ E, y" a3 _( w清脾毒5招
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. ^. [+ \. G6 J公仔箱論壇要養脾胃,最重要的就是從飲食下手,除了不要吃太飽之外,也要有規律,不要吃腐敗或是過於刺激性的食物,才能達到健脾的功效。
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7 K6 j# |9 X' d1 ?# Z# @; n0 @- U公仔箱論壇1.餐餐只吃7分飽
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由於養脾要跟養胃一起進行,脾胃有起升清降濁的作用,因此,吃東西絕對不能吃太飽,以免增加脾胃的負擔,引發更大的問題。尤其是時下許多餐廳都採吃到飽策略,請注意,只要吃7分飽就好。
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1. 7~9點一定要吃早餐
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早上7點到9點是胃經運行的時間,這個時候最適合吃早餐,可以加速食物的消化,且最好選擇米飯類食物當早餐,以符合醣分入脾的概念;到了9點至11點時,則是脾經運行的時間,早餐消化後的營養物質剛好可進入脾臟,恰恰能符合生理秩序,達到養生健脾的效果。. U: c- b4 Q% |! O
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3.挑黃色食物吃,健脾助胃5.39.217.771 r. N( M5 I# x9 _* {
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性甘的食物可以補養氣血、補充熱量且消除疲勞、調解胃功能不適,又具有緩解痙攣的作用,因此,可以多選擇紅糖、桂圓肉、蜂蜜、米麵食品等,黃色食物則是健脾食物的代表。以五穀類來說,可食用玉米、扁豆、豌豆等;蔬果類則以地瓜、南瓜、芥蘭菜、香菇類為優先,水果中的鳳梨、橘子、蘋果、楊桃、柳丁等,都是不錯的選擇;至於肉類則可以雞肉、鱸魚、鱔魚等。
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! e6 Q6 D8 B" e: R- v' V此外,少吃不好消化的食物、冰冷生飲等,才能減輕腸胃的負擔,尤其是過於刺激性的食物,例如麻辣鍋,也應盡量少吃。5.39.217.771 Z: C& O% a9 Z7 E1 W7 R
4 e. {% Y% H0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.仰臥起坐、按摩小腿,都可助消化5.39.217.77# }8 Z8 B% K K3 ?9 P0 b
0 i5 u0 K9 A9 B) h* F! [6 j) _tvb now,tvbnow,bttvb平日多做運動、按摩,可加強脾氣的運作與功能,仰臥起坐就是很好的運動之一,只要在每天起床和睡前做約20~24次左右,長期下來就能看到效果。此外,也可利用按摩的方式幫助腸胃的蠕動與消化,作法為仰躺在床上以肚臍為中心,順時針以手掌輕輕旋轉按摩約10~20次,或可以按摩膻中穴與下丹田,對脾氣的運作就有很大的作用。公仔箱論壇# O& u- [6 x$ i- q
! C. t4 `1 E& J H3 r4 y公仔箱論壇另外,按摩小腿也是一個好方法,因為小腿集中了不少脾胃經的穴位,如足三里、陰陵泉等,只要每天睡前將小腿從上到下順序按摩約3次,就會覺得通體舒暢。不過,千萬別在吃飽時或飢餓時按壓,以免損傷脾胃功能。公仔箱論壇$ }6 K3 a, H: i, n ~4 U) F" E. @
0 P1 [& j: v$ Y) x8 C( U& k: Htvb now,tvbnow,bttvb5.保持居住環境乾爽
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4 c' o) }' q/ F5.39.217.77脾喜歡乾燥不喜歡潮濕,因為太潮濕的環境會傷害脾氣,使其無法正常運作,尤其長夏炎熱多雨,空氣濕度較大,再加上流汗、淋雨或居住環境潮濕等,就會傷害陽氣,反映在肌膚關節上,就會導致濕疹皮膚病變等,因此,要特別注意保持室內適宜的濕度,建議調整為40~60%左右。tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 S- a4 G, \/ p
5 J! r) O& l, @ ^2 g" t5.39.217.77此外,為了保持體內的陽氣,也不能過於避熱趨涼、一直吹冷氣,以防冷氣病的產生;更要小心腹部著涼,以免濕氣侵入脾胃,導致消化吸收功能變差。
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7 A" t/ K1 c- g/ N5 ^6 K, wtvb now,tvbnow,bttvb養脾就要這樣吃
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9 N( x1 v. Y3 D7 F【參棗米飯】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% t- K0 r0 C8 c
) `8 o! V2 u% I0 t材料:黨參10公克、糯米250公克、白糖50公克、紅棗數顆。
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作法:
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& b/ J5 K- J9 G3 S4 E T) R1.將黨參、紅棗洗淨放入鍋內,加水適量先泡發後煎煮30分鐘後撈出。
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# M }0 a: z% A' l* Y' s, M( U3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藥液加糖煎煮糖溶化後備用。
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3.將糯米洗淨,放入瓷碗中,加入適量的水放入電鍋中蒸熟。
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T1 v) t; Z9 X5 b& X: rtvb now,tvbnow,bttvb4.糯米熟後放入盤中,淋上藥液後,即可食用。
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吃法:可當做早餐吃。
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作用:健脾益氣,對體虛氣弱、容易倦怠、經常心悸失眠、食慾不振、身體浮腫的人有用。# W& T/ T# e$ ~/ ^9 X* u( J# K. _1 H
5 a* W, N% L/ l9 n- m% E( g" y禁忌:糖尿病患者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ G5 b! H, n1 w% S7 P* ]: Y$ P
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【健脾西瓜盅】
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材料:小玉西瓜1顆、蓮子50公克、龍眼肉30公克、荸薺30公克、核桃20公克、杏仁10公克
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作法:
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1.將西瓜外皮洗淨,剖開1∕3,將西瓜肉挖出一部分。
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2.將去蒂心的蓮子、龍眼肉、荸薺、核桃、杏仁全部放入西瓜盅內。
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2 N8 L- f& c% @) ~0 E2 B. i6 ?4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.再將瓜蒂蓋起來,放入磁鍋中,隔水加熱,煮約1小時。5 S% Y% ]/ u7 F0 B( ^: X" Z- o! {8 C. K7 J
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吃法:早上10點左右吃。5.39.217.77. f3 C8 f. m4 j3 B2 y
9 f' @& } }; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:清熱除煩、生津止咳,對長口瘡、咽喉痛等患者有用。
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禁忌:急性腸胃炎時不要吃。
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