[中式食譜] 蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋

zactlion1899

3 f* g3 y+ u/ J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; \! N( K: ?' e) P
材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 Q* o( j+ ?" A% }( w, \
雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 （ 已 浸 水 ）+ r9 C, b5 I" R: E% W- M

- r, V2 R# Z1 p/ x  M& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙; n* G+ r8 I6 k% }

  i# e1 ]8 _; z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 l2 H$ ^( U) g# o% Y% h& n2 P
) C! Z0 ^1 W$ z2 V! \公仔箱論壇1. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( K0 b4 C7 Y
4 P$ _) ^7 H$ \, N6 d/ T
2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 拌 入 （ 1 ） 中 再 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! Q/ i3 D8 }5 k6 n) _

) T& D+ b' M9 U' q6 p0 f  ]1 Z3. 燒 熱 鑊 ， 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 ， 先 大 火 煎 香 一 面 ， 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 ， 再 煎 另 一 面 ， 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。
9 d3 Q: E, a$ L2 _$ r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. m6 v9 F% i7 f
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 b) }' z9 ]4 C0 H6 a- n, q
韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 ， 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 ， 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。