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[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律


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+ B, _8 c9 {- K+ T2 b* N9 ~4 t9 i材 料
/ u* g3 _: M1 E: T* r7 S柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 E) ]7 k6 U% J

" z+ w. e8 M1 o2 u; `! gtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77. U( J* }0 ?+ F6 p2 F/ S
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。公仔箱論壇5 i; |- V& P0 g& `

, ^' M- {& g: B' X5.39.217.772. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
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7 r& Y; C' K+ y" J4 n3 T公仔箱論壇3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 G: ^* d8 N% H. m' A
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如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。
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