近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。tvb now,tvbnow,bttvb5 o; \, f$ s, J
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 _4 ?2 f+ { ~! r1 q
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香蕉果仁班戟 $80
# c, ?9 d _& k2 [# e# I軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。6 Z5 ~8 D. v0 _9 p# V7 Y
5 x0 g1 `6 q1 S+ C1 u' Z3 v7 @5.39.217.77茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
2 q0 y$ V8 j( F; \1 g9 V5.39.217.77班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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2 J! r8 a6 x5 y# P$ ]; e■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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4 Z3 ^2 b8 R( o# k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭炸魚9 U; Z9 |4 O1 b( q3 _% X
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。& p5 N% f) {) a6 x8 s& y+ `
6 o$ T# ~. U K: u1 A) Y公仔箱論壇地址：半山堅道5.39.217.77# J9 w. u/ \* A4 M6 [& r; g
炸鱈魚 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* `" t. z" v: T: X& ?% e
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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