近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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香蕉果仁班戟 $80# L# x" K/ y' X- P& _2 R
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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2 r+ d) P [ ?; }+ t茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
% c1 c. r& `( M7 _0 X. J5.39.217.77班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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( I- `0 j& u+ J! J, D■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。tvb now,tvbnow,bttvb; z, o/ \4 U, \+ m. @2 [ r$ c
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( a3 y# l/ E0 ?: g紐西蘭炸魚: F Q: `8 M ?: t
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
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7 b9 L1 E! `3 P+ ]' _0 O地址：半山堅道
1 C b$ G* ]2 C" A; l# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $75
7 ?9 g* j* A9 X L' Q' a$ G5.39.217.77炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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