近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下$ t& z Q( O9 b: S( W' v
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香蕉果仁班戟 $80公仔箱論壇% I% e$ i% g& Z* P/ G1 `; P1 X
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
1 N7 e! V: U$ d% w6 R- U% w8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。公仔箱論壇1 F" N+ x9 x& ^- d
/ e! z, x1 B, C/ E Z; h3 F; ?5.39.217.77■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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+ r& j5 b4 h" B, Btvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭炸魚
7 h$ W( J3 h6 m( s5 ~5.39.217.77炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
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. n9 j2 O& }, u/ r+ x地址：半山堅道
1 Y( E/ Z8 L! l* S- L; U7 N; z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $75
- z3 m. B5 D& m# g5.39.217.77炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。" D$ f. j7 G2 h" g
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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