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( d/ ^, ]5 g; N( J9 D材 料
7 T' C* ]3 F) R1 G, O3 p3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；
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" h7 |' Y' e3 k) p4 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
6 T: `' D1 P: [; T5 y- N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- z0 l9 p8 x
做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 m9 t. t7 V' [& D
1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。
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! r+ {% {: y9 b4 y# i( k5 t/ }9 J6 etvb now,tvbnow,bttvb2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。公仔箱論壇0 P9 t" `9 }6 y9 S( b
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3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。5.39.217.77. o/ ~. t: K; J7 ~1 ]. p
3 F. j) n) F; h6 E2 Z# d/ x公仔箱論壇4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb) U2 o" z' @- x$ K+ g G5 I
" h% q# Z" E9 R9 D. Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。4 ?$ t, ]: O' N, R+ u" N
% N) Q1 W- Y) ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇 Y0 g% L0 ]) S9 c3 h
如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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