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# U. O" k6 L6 D. G1 t/ ?公仔箱論壇材 料
, ?0 m$ V8 a+ u5 v4 `7 ~5.39.217.77雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；) F0 b+ M7 D, a: ?8 W0 p3 t; b
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醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 o7 s9 B. g
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做 法
3 J4 L9 s4 b6 r/ W5.39.217.771. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。
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% ?1 C9 w i1 K1 y& |' C5.39.217.772. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。0 v f( A- a9 x
7 @, l6 L' N; Z' z: x) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。
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4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb6 y R/ ]4 E+ \$ v8 m0 v8 f$ i
4 n+ y8 _% I" W. _2 i( M G公仔箱論壇5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。5.39.217.775 h+ G( d- W. d9 L* n n7 R0 [
# P. v3 n7 ^$ `貼 士
! w: o. \+ H" z1 C5.39.217.77如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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